豆芽的減熱量效果營養價值極高的豆芽，所含的熱量卻很低，每100g的豆芽只含約8卡路里的熱量。如果每頓正餐中的一道菜用豆芽爲主的菜式代替的話，每餐所攝取的熱量就會相應減少，久而久之，就可以在自己身上看到豆芽的減熱量效......

主料：豬肉(瘦)200克幹豆腐200克調料：醬油20克醋10克味精1克大蒜20克香油5克辣椒油15克鹽4克菜籽油15剋制作工藝：1.將瘦肉切成0.4釐米粗的肉絲;2.幹豆腐切成0.4釐米粗的絲待用;3.將鍋置火上，注入菜籽油，將肉絲一鍋炒熟，裝盤......

辣白菜相信很多人都吃過，它的吃法很多，冷盤、熱菜、燒湯都可以，大家只要注意搭配，味道都會非常不錯。接下來，通過辣白菜能做什麼菜，小編爲大家簡單介紹一下。辣白菜能做什麼菜辣白菜主要有三種吃法：一是冷盤，就是直接將辣白菜......

原料：綠豆芽200克，白糖1勺，陳醋1勺，紅辣椒6個，香蔥﹑鹽﹑花椒﹑食用油各適量做法：1.辣椒洗淨切碎；香蔥洗淨，切丁。2.綠豆芽用清水沖洗乾淨。3.鍋中加適量水，燒開。4.豆芽倒入開水中，立即關火。5.將豆芽在開水中攪拌，使其均勻受熱，燙豆芽......

魷魚炒韭菜是一道非常適合陽虛型體質人羣食用的美味，如果您對這道菜感興趣的話，不妨就來學習一下吧！食材準備：主料：魷魚（鮮）450克，韭菜249克調料：鹽5克，料酒10克，味精2克，醬油10克，大蔥10克，姜5克，大蒜（白皮）5克做法步驟：1.將魷魚切塊打......

涼拌豆芽黃瓜菜1.準備食材：綠豆芽1把、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、食鹽1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油數滴、白芝麻1把。2.步驟1：胡蘿蔔去皮切成絲。3.步驟2：綠豆芽摘去頭尾部洗淨備用。4.步驟3：黃瓜切成絲。5.步驟4：用鍋把......

這也許是北京中醫藥大學陳明教授遇到的最逗樂的患者之一了。這位男子進門就問：醫生，您這有沒有吵架科啊，專治吵架的。我總覺得心裏有股氣兒，憋着難受，別人一碰就發火。陳明心想，易煩躁，可能是肝血不足，這小夥子是不是常熬夜啊......

最近壓力很大，感覺沒什麼食慾，這個時候總是想要吃點涼拌菜。我把昨天買的豆芽和胡蘿蔔一起涼拌，吃起來清爽不油膩，感覺棒棒的!熗拌豆芽熗拌豆芽食材：豆芽、尖椒、胡蘿蔔、黃瓜、蒜碎、食用油、花椒、辣椒、鹽、雞精、糖、......

蔬菜中含有大量的纖維素，對人體有良好的通便作用，能夠降低大腸癌發病率。祖國醫學認爲不同體質類型的人應選擇不同的時鮮蔬菜，下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質忌宜。1、韭菜味甘辛性溫。是一種良好的振奮性......

挑豆芽的方法豆芽菜怎麼挑？豆芽菜怎麼挑？黑心食品連環爆，就連價格低廉的豆芽菜都淪陷，讓民衆大嘆還有什麼東西可以吃？事實上，豆芽菜熱量低、高纖又清熱，且幾乎所有人都曾在小學時期實驗課都種過，但如何才能讓芽菜萌發地又白又......

豆芽含水量高，在烹調時易出湯，經不起長時間的加熱。放點醋可以使豆芽既斷生，又不出水軟化，並且使其脆性增加。另外，豆芽含有較豐富的維生素C，加熱會對這種維生素造成破壞，而醋能保護豆芽中的維生素C。此外，豆芽有豆腥氣，放點醋......

羊肝性味甘平，有益補血、益肝明目;韭菜味甘辛，性溫，能補腎助陽，溫中開胃，主要含揮發油、硫化物、甙類、蛋白質及鈣、磷、鐵等成分。此菜餚可收益肝溫腎、養血明目的功效。原料：韭菜100克，羊肝120克，食油適量，姜、蔥、醬油、味......

韭菜的做法：韭菜炒蝦仁怎麼做吃韭菜的好處益肝健胃韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人孩......

傳統醫學認爲，韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。韭菜的功效-春韭炒豆皮的做法韭菜的功效與作用......

此菜含有幼兒生長髮育所必需的優質蛋白質、卵磷脂及維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、胡蘿蔔素和鐵、鈣、磷、錳等營養素。而且早春吃韭菜有溫暖作用，能促進血液循環、增進體力。適宜1-3歲幼兒食用。原料：韭菜100......

韭菜炒豆芽時，是必須加點三層肉的，別太多了，適量就好。這是母親告訴我的。而綠豆芽性寒，烹製時搭配點薑絲，以中和其寒性，這樣燒製的菜餚既鮮美滑嫩又養生了。韭菜炒豆芽原材：豆芽350克，韭菜50克，三層肉50克，紅燒肉汁凍一湯匙，生......

主料：豆芽250克雞蛋3個輔料：香菜少許乾紅辣椒少許香油少許醬油適量麻椒油少許蔥少許醋適量鹽適量糖適量雞精少許拌豆芽的做法步驟：1.將豆芽洗淨控水，入油鹽水焯熟過涼水，控幹水分2.三個雞蛋攤三張蛋皮，切細絲3.將香菜、蔥洗......

吃未炒熟的豆芽菜好嗎≮營養價值≯豆芽中所含的熱量較低，水分和膳食纖維較高。豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素C之外，還含有原來的豆中所含的優質植物性蛋白質和維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦......

黃豆芽炒肉屬於家常菜譜，主要原料是黃豆芽和肉；工藝是炒，製作簡單。黃豆芽炒肉的原料：黃豆芽、肉黃豆芽炒肉的配料：蔥、薑黃豆芽炒肉的調料：豆瓣醬、食鹽、花椒、大茴、食用油黃豆芽炒肉的做法：1、黃豆芽一份，一元錢的我分兩......

此菜具有補鐵，溫中行氣，散血，去脂瘦身，養顏的作用。韭菜炒綠豆芽做法1.將綠豆芽掐去根鬚，洗淨，切成段;2.韭菜擇洗乾淨，切成段;3.將炒鍋放旺火上，倒入植物油，燒熱，放薑末、精鹽煸炒片刻;4.再放綠豆芽，翻炒至熟;5.加入韭菜、味精炒......