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有關中菜的內容

女人美顏的中菜

女人美顏的中菜

女士們都愛美,除了塗護膚品令皮膚美白外,其實吃多點養膚食物都有幫助。爲了迎合愛美一族,讓大家可以一次過吃勻不同美顏菜式,於是選用生果、蔬菜、花膠、燕窩等材料入味,設計成一個六道菜的美食美肌套餐。鮮果松鼠菊花魚。......
2023-11-14
菠菜和酸菜同吃可能中毒

菠菜和酸菜同吃可能中毒

在日常生活中,有些食物的搭配組合由來已久,其美妙的口味早已被人們所接受,但從健康的角度來講,有些家常菜的搭配與做法是不太科學的。如果您很重視健康,不妨聽聽專家的忠告,別總是貪吃傻吃。菠菜和酸菜同吃可能中毒,吃快腐爛......
2023-11-18
易中毒的蔬菜

易中毒的蔬菜

鮮木耳中含有一種光感物質,人食用後會隨血液循環分佈到人體表皮細胞中,受太陽照射後,會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易於被咽喉黏膜吸收,導致咽喉水腫。四季豆最常見的是未炒熟的四季豆,這種四季豆中含有皁甙,人食用......
2023-11-15
泡菜是辣白菜嗎 辣白菜是泡菜中的一種類型

泡菜是辣白菜嗎 辣白菜是泡菜中的一種類型

辣白菜是一種泡菜,泡菜當中包含了辣白菜,但是也有其他的泡菜種類,直接說泡菜是辣白菜是不準確的。辣白菜是一種以白菜爲原料製作的食物,口感很是脆辣,配米飯吃挺好。辣白菜有哪些功效辣白菜具有特別的風味,吃着味道很獨特,還......
2021-04-26
中午自帶飯菜 美味便當菜譜推薦

中午自帶飯菜 美味便當菜譜推薦

吃膩了地溝油,厭煩了食堂千篇一律的菜式,不喜歡點外賣時候的糾結和等待,上班族的吃飯問題一直是懸而未決的存在。這裏分享幾道適合用來做便當的菜譜,讓上班的人們從此開始期待午飯的到來。糖醋藕片食材:蓮藕,紅糖,蔥,青椒,紅椒......
2023-10-18
蔬菜中的百藥箱——捲心菜

蔬菜中的百藥箱——捲心菜

1、捲心菜富含維生素c可以緩解感冒症狀、消除疲勞,一個成年人每天吃2-3片捲心菜,就可以滿足一天維生素c需要量的50%。2、利關節、壯筋骨捲心菜含豐富的維生素a、鈣和磷,能促進骨質的發育,防止骨質疏鬆,非常有利於兒童生長......
2023-11-03
“菜中之王”大白菜營養盤點

“菜中之王”大白菜營養盤點

大白菜古時又叫菘,有菜中之王的美名,據說這是齊白石老先生提出來的。齊老有一幅寫意的大白菜圖,並題句說:牡丹爲花中之王,荔枝爲百果之先,獨不論白菜爲蔬之王,何也於是菜中之王的美名不脛而走,流傳開來,在我國北方的冬季,大白菜......
2023-11-18
爲什麼白菜被譽爲菜中之王

爲什麼白菜被譽爲菜中之王

1、白菜之所以被譽爲菜中之王,主要是因爲白菜的營養價值高,味道鮮美,一年四季都可以吃到。2、白菜菜中之王的稱呼其實是源於齊白石,齊白石曾稱白菜爲百菜之王,所以白菜就有了菜中之王、百菜之王等的稱呼。3、白菜對人的身......
2022-07-04
歐洲菜中之王——圓白菜

歐洲菜中之王——圓白菜

來自地中海的蔬菜我們常吃的圓白菜的正式名稱應叫結球甘藍,簡稱甘藍,也有人將其稱爲洋白菜。帶有洋字名稱的蔬菜,多來自歐美大陸。圓白菜起源於歐洲地中海沿岸,由不結球野生甘藍演化而來。在公元9世紀,一些不結球的甘藍類......
2023-11-18
蔬菜農藥中毒症狀

蔬菜農藥中毒症狀

目前蔬菜農藥中毒多爲有機磷類農藥中毒,抑制人體中樞神經,其初始症狀與夏季中暑某些反應類似,但蔬菜農藥中毒是急性症狀,且中毒者此前不久都有蔬菜飲食記錄,中毒症狀出現的時間及嚴重度和毒物侵入人體的量、毒性大小與侵入......
2021-05-05
蔬菜雖好 吃這些蔬菜預防中毒!

蔬菜雖好 吃這些蔬菜預防中毒!

蔬菜雖好吃這些蔬菜預防中毒!蔬菜雖好,吃這些蔬菜預防中毒!我們都知道吃蔬菜好,但是有的蔬菜不可以亂吃,否則會導致中毒,下面一起來看看哪些蔬菜吃的時候要小心。蠶豆蠶豆種子中含有巢菜鹼苷,人食用這種物質後,可引起急性溶血......
2021-04-29
百鳥朝鳳哪個菜系 八大菜系中的湘菜系(傳統名菜)

百鳥朝鳳哪個菜系 八大菜系中的湘菜系(傳統名菜)

百鳥朝鳳是國宴上色香味俱全的一道名菜,它屬於八大菜系中的湘菜系,是湘菜中的傳統名菜,它象徵着客人聚在一起簇擁着主人,在古時候,由於雞與鳳凰同根同源,人們把雞與鳳凰歸爲同類。所以這道菜也表示了對主人的祝福。這道菜不......
2021-04-26
如何防止蔬菜中毒

如何防止蔬菜中毒

一.草酸菠菜、筍、青蒜、莧菜、荸薺、洋蔥、茭白、毛豆等都含有較多的草酸。危害:草酸除了味澀影響口感外,更爲重要的是能與食物中的鈣結合成不溶於水的草酸鈣,使食物中的鈣不能被人體吸收利用;草酸鹽還能阻礙食物中鐵的......
2023-11-15
抗癌蔬菜 生活中抗癌的蔬菜大全

抗癌蔬菜 生活中抗癌的蔬菜大全

實驗證明,在癌症發展的這兩個階段中,通過一些化學物質的介入,可以阻斷癌細胞生長,從而達到預防目的。研究指出,蔬菜中的營養成分和某些植物化學物質,能對致癌物質和促癌因子起到明顯抑制作用。1.番茄:前列腺癌、乳腺癌番茄中......
2023-11-09
蔬菜中的營養大咖!平凡的包心菜

蔬菜中的營養大咖!平凡的包心菜

去菜市場買菜,我們常常是尋找着那些自己喜愛吃的蔬菜,而很少注意到那些被我們就快遺忘的那些菜,其實我們忽略的一些菜,營養價值往往也是不菲的,包心菜就是其中的一種。包心菜的營養價值1、富含銅銅是人體健康不可缺少的微......
2023-10-29
貢菜是什麼菜 你喜歡在火鍋中涮貢菜吃嗎

貢菜是什麼菜 你喜歡在火鍋中涮貢菜吃嗎

對於很多人來說,可能第一次聽說貢菜這個名字,現實中連貢菜是什麼菜都不知道的人大有人在,所以更別說大家是否吃過貢菜了。貢菜有很多種吃法,有的人特別喜歡在吃火鍋的時候涮貢菜吃。下面就來跟大家聊聊,傳說中的貢菜究竟是......
2022-06-16
刺兒菜是中藥嗎

刺兒菜是中藥嗎

刺兒菜是中藥嗎刺兒菜被當作中藥的時候名字叫做小薊,爲菊科植物刺兒菜的乾燥地上部分。夏、秋二季花開時採割,除去雜質,曬乾。本品莖呈圓柱形,有的上部分枝,長5~30cm,直徑0.2~0.5cm;表面灰綠色或帶紫色,具縱棱及白色柔毛;質脆,易......
2023-10-30
6種蔬菜當涼拌菜會中毒

6種蔬菜當涼拌菜會中毒

6種蔬菜當涼拌菜會中毒涼菜每到夏天就成了餐桌上不可缺少的食物,因爲吃起來非常的清涼爽快,顏色就是非常的豔麗,關鍵是製作起來非常的方便。喝一些粥,吃一些涼菜,能夠增加我們的食慾的。面對一桌子大魚大肉的時候,來上幾碟......
2023-11-04
中老年人禿頂多吃芹菜香菜

中老年人禿頂多吃芹菜香菜

中年男人特別怕掉頭髮。謝頂的尷尬,常被自我調侃爲地方支援中央。其實,調整生活方式,是可以幫助避免或推遲這一煩惱的。多食芹菜、香菜和西蘭花臨牀上,專家經常推薦患者要多吃芹菜、香菜和西蘭花,因爲這三種食物都有抗雄性......
2023-11-03
中國菜有哪些危害?

中國菜有哪些危害?

1、大多吃得過鹹。據統計,全國人均吃鹽量爲每天10克以上,其中以東北人最高,達18克。而世界衛生組織建議應把食鹽量控制在每日5克以下。吃得過鹹會明顯增加高血壓、胃癌等病的發病率。2、味精吃過多。吃味精過多,增加了人......
2023-11-22