兩色蛋片——兒童食譜

兩色蛋片——兒童食譜

雞蛋是嬰幼兒生長不可缺少的食品,蛋白質含量高,易消化,營養價值高,還含有一定的鐵質等。此菜適宜1-3歲的幼兒食用。原料:雞蛋100克(2個),青椒、水發木耳各8克,植物油、精鹽、香油、水澱粉各適量,蔥、薑末各少許,雞湯40克。製作......
2023-11-14
順產坐月子食譜 三色蒸蛋的做法

順產坐月子食譜 三色蒸蛋的做法

順產坐月子食譜三色蒸蛋的做法1.準備食材:雞蛋3個、鹹鴨蛋1個、皮蛋1個、香油少許2.步驟1:鹹蛋去皮,切小塊備用。3.步驟2:皮蛋剝掉外殼,切成小塊。4.步驟3:雞蛋的蛋白蛋黃分離,分別攪打均勻。5.步驟4:拿一耐熱容器,內壁刷一層......
2023-10-28
你會做雞蛋羹麼?雞蛋羹的做法

你會做雞蛋羹麼?雞蛋羹的做法

你會做雞蛋羹麼?雞蛋羹的做法雞蛋羹的做法雞蛋中的蛋白質在60℃至70℃時會凝固,蒸的時候如果火旺汽猛,蛋液外層溫度會迅速升高,導致內外溫差太大,裏面蛋液凝固時,外層脫水成蜂窩狀。因此,做好雞蛋羹要掌握三點:1、溫度:用溫水......
2021-04-30
孕婦補蛋白質食譜:附片燒烏雞的做法

孕婦補蛋白質食譜:附片燒烏雞的做法

食譜原料:主料:烏骨雞1000克輔料:附子12克調料:姜5克,鹽5克,醬油10克,植物油50克,大蔥10克工藝做法:燒。配菜專區:孕婦食譜;熱菜;小吃的做法。菜譜屬地:粵菜。製作方法:1.將附片(必須買制過的,沒有制的毒性太大)洗淨後置於燉杯......
2023-11-20
圖解三色肉片的做法

圖解三色肉片的做法

主要材料:西蘭花莖、胡蘿蔔、豬裏脊肉、木耳。調料:蔥花、鹽、糖、料酒、醬油。製作過程:1、將西蘭花洗淨,切掉花蕾,留下花莖,去掉老皮,花莖切成片。胡蘿蔔切成片。木耳提前泡發。裏脊切成片上漿。2、鍋中放水燒開,加鹽和一點......
2023-11-23
雞蛋肉片絲瓜湯的做法

雞蛋肉片絲瓜湯的做法

雞蛋肉片絲瓜湯是一種非常不錯的湯,可能我們很多人吃雞蛋西紅柿湯已經吃膩了,不妨採用一些新鮮的方法做出來這道美味的雞蛋肉片絲瓜湯,而且多是喝一些絲瓜湯,還可以有效地提高我們自身的腸道消化能力,相信大家都特別想學習......
2021-04-30
正宗水煮肉片的兩種做法

正宗水煮肉片的兩種做法

正宗水煮肉片的做法有哪些?水煮肉片是四川名菜,那麼,大家知道正宗水煮肉片的做法是怎麼樣的嗎,怎樣做出正宗四川口味呢?一起和小編來學習正宗水煮肉片的做法的吧!正宗水煮肉片的做法一原料:豬裏脊肉、400g、大白菜、300g。輔......
2023-10-28
做蛋糕的材料-做蛋糕的方法

做蛋糕的材料-做蛋糕的方法

不同的蛋糕其主要材料都一樣,只是在一些佐料上不同,比如說:最早的蛋糕是用基本材料如:以雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉爲輔料,經過攪拌、調製、烘烤後製成的一種點心。......
2021-04-30
蒸雞蛋羹的做法-做蒸雞蛋羹的技巧

蒸雞蛋羹的做法-做蒸雞蛋羹的技巧

雞蛋的營養成分相當豐富。它含有蛋白質、脂肪、維生素及無機鹽、酵素等。這些營養素對人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用。雞蛋的衆多吃法中,有一道菜叫蒸雞蛋羹,雞蛋羹成菜色澤乳黃,鬆軟滑嫩,清香滑口。蒸雞蛋羹的......
2021-04-30
雙色蛋拌黃瓜絲的做法大全

雙色蛋拌黃瓜絲的做法大全

雙色蛋拌黃瓜絲的做法鴨蛋2只、黃瓜半根、熟白芝麻適量鴨蛋分蛋白蛋黃黃瓜切成細絲平底鍋中刷一層很薄的油倒入蛋液,小火煎至蛋皮凝固同樣方法煎蛋黃煎好後,切成細絲蛋白蛋黃分別切絲撒上芝麻拌沙拉醬或酸奶,就是沙拉,在......
2023-11-21
立夏蛋的做法 立夏蛋套的編法

立夏蛋的做法 立夏蛋套的編法

說起立夏;2015年立夏時間是5月6日,農曆2015年三月(小)十八。它標誌着春天的已經遠離,夏日的開始,這一天古時稱爲春盡日,簡單明瞭的幾個字預示着春天結束的日子。在習慣上,人們也常把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農......
2023-11-02
澳門特色小吃葡式蛋撻的做法

澳門特色小吃葡式蛋撻的做法

澳門小吃葡式蛋撻的做法食材:蛋黃4個,低筋粉15g,千層派皮一份,淡奶油220g,牛奶160g,細砂糖60g,煉乳20g。做法:1.派皮擀成0.3~0.5cm厚度的餅皮,然後捲成卷,切1CM厚的小卷爲一隻蛋撻的派皮用量。2.切好的小卷沾一些高筋粉,沾粉的一......
2023-10-30
鵪鶉蛋的做法有哪些 六大鵪鶉蛋的做法

鵪鶉蛋的做法有哪些 六大鵪鶉蛋的做法

鵪鶉蛋的做法有哪些呢?鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵且鵪鶉蛋被認爲是動物中的人蔘。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處故有卵中佳品之稱。近圓形、個體很小、一般只有10g左右。那麼你知道鵪鶉蛋的做法嗎?不知道鵪鶉蛋的做法也沒關......
2023-10-28
家常菜之雙色莧菜蛋卷餅的做法詳解

家常菜之雙色莧菜蛋卷餅的做法詳解

紅莧菜一般家常做法是清炒着吃。其實,紅莧菜因其含有紅紅的湯汁顏色,不僅營養豐富,做成餅也是很不錯的吃法哦。家常菜也可以做的美美的,怎樣做雙色莧菜蛋卷餅呢?原料:紅莧菜1小盤、蒜片1小勺、麪粉50克、雞蛋2個、鹽適量、......
2021-04-30
蛋糕機做蛋糕的方法 蛋糕機的使用方法

蛋糕機做蛋糕的方法 蛋糕機的使用方法

蛋糕機做蛋糕的方法蛋糕機的使用方法蛋糕機的使用方法準備材料:2個雞蛋,放入盆中,打泡,加入適量糖,煉乳小麥粉。根據個人口味。攪勻。1、將調溫旋鈕轉到最高溫度的位置,加熱燈亮起,等待,加熱燈熄滅,表示以到達烘培溫度。2、打......
2021-04-28
鵝蛋怎麼做 推薦兩種好吃做法

鵝蛋怎麼做 推薦兩種好吃做法

想要吃鵝蛋的話,大家知道哪些做法嗎?如何做才能做出好吃的鵝蛋呢?大家不妨跟着本文一起來學下,這兩種鵝蛋的做法還是值得大家嘗試下,趕緊收藏起來吧!肉末蒸鵝蛋羹材料:鵝蛋、豬肉末,鹽、砂糖、生抽、老抽,骨湯、水澱粉、芝麻油......
2023-10-19
蛋糕的做法大全-兒童蛋糕的做法

蛋糕的做法大全-兒童蛋糕的做法

慕斯蛋糕是一種奶凍式的甜點,柔軟香甜,入口即化。慕斯使用的膠凍原料是動物膠,所以需要置於低溫處存放。蛋糕的做法大全-兒童蛋糕的做法蛋糕的做法大全爲寶寶製作蛋糕不僅要講究口感,還要注意營養均衡,慕斯蛋糕、紙杯蛋糕......
2021-04-30
產後食譜大全之三色蝦仁炒蛋的做法

產後食譜大全之三色蝦仁炒蛋的做法

食譜原料:蝦仁100克、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、澱粉1/2茶匙(3克)、料酒1茶匙(5ml)、油1茶匙(5ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、鹽1/2茶匙(3克)。製作方法:1、準備材料,攪拌好備用,雞蛋洗淨倒入碗中打散,胡蘿蔔切丁,蔥姜切末;2、鍋中......
2023-11-22
雞蛋羹的做法 雞蛋羹怎麼做

雞蛋羹的做法 雞蛋羹怎麼做

雞蛋羹是一道雞蛋做成的美食,雞蛋羹是一道蒸菜,適合孩子和老人食用!那麼日常想要做雞蛋羹的做法有哪些呢?雞蛋羹要怎麼做才能是好吃的呢?想要做出美味的雞蛋羹的小夥伴,小編帶你好好學學!雞蛋羹的做法雞蛋羹的做法一1、將新......
2023-10-20
皮蛋的兩種做法 皮蛋和豆腐不是真正的搭檔 它纔是

皮蛋的兩種做法 皮蛋和豆腐不是真正的搭檔 它纔是

皮蛋也有人稱作變蛋,和臭豆腐一樣,喜歡它的人愛到瘋狂,不喜歡的人對它真的是必不可及。很多人以爲皮蛋和豆腐纔是絕配,今天小編教你兩種不一樣的皮蛋做法。皮蛋宮保皮蛋你可能聽說過宮保雞丁,聽說過涼拌皮蛋,但一定沒聽說過......
2018-08-07