銀耳極富營養，配以豆腐，使得這道菜富含蛋白質、鋅、磷及多種成分，有醒腦提神、補益脾胃的作用。鋅有健腦作用，磷對骨骼生長有利。原料：豆腐250克，銀耳15克，香菜10克，精鹽3克，味精2克，澱粉10克，豆芽湯適量。製作：1、將銀耳用溫水泡......

銀耳湯是一道非常受歡迎的傳統湯品，它不僅美味可口，而且具有很多營養價值。銀耳是一種高纖維、低脂肪的食材，富含膠原蛋白和多種維生素，對皮膚和健康都有很好的功效。下面我將介紹一下如何製作一碗美味的銀耳湯。首先，我們......

銀耳的養生做法：銀耳雪梨羹的做法銀耳的養生做法銀耳又叫白木耳，是一種食用菌，自古就是有名的山珍，被視爲名貴的滋補品。現在銀耳已經走上了普通百姓的餐桌，成了我們可以經常食用的美味佳餚。中醫認爲：銀耳味甘，性平，有利五臟......

豆腐爲補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也......

相信朋友在生活中也會常見木耳、豆腐和胡蘿蔔這三種食材，這三種食材含有豐富的維生素，蛋白質和鐵元素，對人體有降壓降脂的功效。同時這款湯也是常見的一款簡單營養湯。材料：豆腐木耳胡蘿蔔香菜調料：蔥末鹽鮮醬油香油雞精做......

材料：豆腐500克。調料：蔥姜適量，鹽適量，蒜瓣2個，醬油20毫升白糖2克，腐乳汁30毫升，雞精少許，水澱粉適量。做法：1·準備好所有的食材。豆腐切小塊用淡鹽水5分鐘。2·炒鍋倒油爆香蔥薑蒜。倒入豆腐輕推。3·加......

原料：黃豆200克，葡萄糖酸內脂5g。做法：將黃豆去除雜質及壞掉的豆粒。加清水沒過黃豆約一寸高，浸泡一夜，可以得到約500g左右的溼豆子。將溼豆用手捏破，看到豆粒內部沒有硬芯即可。倒掉溼豆子裏的水。每次按豆子：清水＝1：3的比例......

先把豆腐切成2釐米見方的丁，在清水裏放少許鹽，把切好的豆腐在水中浸泡15分鐘。然後撈出備用。炒勺上火燒熱，注入適量花生油便炒肉末。肉末變色後下入郫縣豆瓣醬煸炒。煸炒出香味後下入豆豉煸炒，把豆豉煸炒出香味後，下入蒜......

豆腐是在豆漿中加入鹽滷或石膏後製成的。鹽滷中有氯化鎂，石膏含有硫酸鈣，菠菜中含有很多草酸，它可與氯化鎂、硫酸鈣發生化學反應，生成不溶於水的草酸鎂或草酸鈣的白色沉澱。人體就不能吸收鈣鹽和鎂鹽了。因此，菠菜與豆腐同......

豆腐食譜大全：香菇豆腐的做法豆腐食譜大全鴨蛋豆腐的做法材料：豆腐250克，鹹鴨蛋1～2個，青菜適量。做法：1、豆腐切成校洪，青菜切碎；2、鹹鴨蛋剝開，將蛋黃與蛋清分離，蛋黃壓成泥；3、油燒至八成熱，倒入備好的蛋黃泥，炒散，然後放入豆腐塊......

材料：牛奶350毫升、糖水楊梅100毫升、杏仁粉36克、開水80毫升、涼水200毫升、瓊脂3克、白糖適量（依據個人口味添加）。做法：把三克的瓊脂用200毫升的涼水泡軟。把已經泡軟的瓊脂條和泡瓊脂的水一起做到火上加熱到完全融化......

豆腐渣的營養打豆漿過濾出的豆渣含有豐富的膳食纖維，含有一定鈣質、蛋白質和微量元素。膳食纖維能降脂，吸附隨食物攝入的膽固醇，阻滯膽固醇吸收，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化的發生非常有利;能阻止和延緩腸道......

肥王魚豆腐材料：豆腐250克，熟火腿25克，活肥王魚一尾500克，水發冬菇25克，油菜心100克，料酒25克，味精5克，鹽2克，胡椒粉2克，豬油50克，素油25克，蔥50克，姜25克，清湯1000克。製法：將魚去內臟，洗淨;將豆腐切成骨牌塊;蔥、姜、油菜心切成段，火......

銀魚是非常不錯的食材，其營養價值非常高，但可能很多人都沒有吃過，今天爲大家推薦的美食就和銀魚有關，那就是銀魚豆腐湯，這種湯的滋補效果很好，下面介紹詳細做法。一、銀魚豆腐湯做法材料銀魚150克嫩豆腐100克胡蘿蔔丁適量木......

在衆多營養價值頗高的食物中，紅豆和銀耳在維持人們的健康方面都是有着顯着的療效的，而在日常生活中，人們也喜歡將紅豆和銀耳混合熬製成營養可口的紅豆銀耳粥來食用，那麼，紅豆銀耳粥的具體做法有哪些呢？詳細步驟請看下文介紹......

秋燥潤肺可以多吃銀耳，銀耳能養胃生津，滋陰潤肺，最適合秋天吃，如果你不知道怎麼做銀耳，就看看下面爲大家介紹了銀耳做法大全吧。一、百合銀耳粥的做法鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗淨切碎，銀耳用溫水發開後，洗淨切......

質量好的銀耳，耳花大而鬆散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，蒂頭無黑斑或雜質，朵形較圓整，大而美觀。銀耳怎麼做好吃？銀耳的做法大全蓮子銀耳薏米湯薏米銀耳羹具有消水腫、利腸胃、清熱潤燥的功效，讓寶寶更滋潤。食譜所需用料......

主料：豆腐、培根、薑末、蔥花麻辣醬汁：郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、花椒粉、五香粉、雞粉、鹽、辣椒油調料：植物油、鹽、花椒粉、澱粉做法：1、豆腐切成四方丁；培根切末；少許澱粉和清水調勻，即成澱粉水。2、鍋中加水，入少許鹽，煮沸......

豆腐營養豐富，高蛋白、低脂肪、具有降血壓、降血脂、降膽固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。下面就爲大家介紹一下豆腐的做法大全。豆腐怎麼做好吃？豆腐的做法大全四喜豆腐四喜豆腐含有豆製品......

銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳雞蛋羹的做法-銀耳的功效銀耳的功效銀耳能提高......