寒冷冬季的到來,再加上霧霾天氣,導致很多朋友都因不適應氣候的轉換而病倒了,如果只是感冒發燒還好,很多人還伴有咳嗽,白天黑夜的咳不但自己休息不好,還會影響到其他人的睡眠,這讓病人們開始煩躁不安起來。那麼有哪些食譜可以養肺並應對霧霾天氣嗎?
白茅根雪梨豬肺湯
用料:鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。
功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。
適宜:肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者。
蓮藕排骨湯
原料:蓮藕500克,豬排骨500克。
功用:補脾益肺。
適宜:任何體質。
菜乾鴨腎蜜棗湯
用料:臘鴨腎4個,豬瘦肉100克,白菜幹250克,蜜棗5個。
功用:清燥潤肺,止咳生津。
適宜:乾咳無痰、咽喉乾燥者。
麥冬生地飲
材料:麥冬、玄蔘、生地、甘草各10克泡茶。
功效:滋陰降火、生津止渴。
適宜人羣:陰虛火旺,火熱上炎見咽痛、口渴、煩熱者,如咽喉疼痛明顯可加金銀花同泡。
禁忌證:脾胃虛寒、腹瀉便溏、消化不良者不宜。
雪梨甘蔗汁
材料:雪梨2只,荸薺、甘蔗去皮各300克,榨汁同服。
功效:潤肺生津、利尿通淋。
適宜人羣:肺陰不足,伴咳嗽、咽痛、口乾、小便淋澀不暢者。
禁忌證:脾胃虛弱、腹瀉、便溏者不宜。
太子參百合瘦肉湯
用料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,瘦肉750克。
製法:瘦肉洗淨,切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗淨。用料放入煲內,加清水適量,武火煮滾後,改文火煲約2小時。
功效:太子參性平,味甘、微苦,功能補肺健脾,益氣生津;百合性甘、微寒,可潤肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功。適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口乾咽乾、咳嗽者飲用。
小編提醒:除了食補養肺,我們還需加強鍛鍊來增強自己的身體。