誤區之一：雞蛋怎麼吃營養都一樣糾正：雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%-50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的......

研究稱每天一個雞蛋可降壓現在看來雞蛋有益心臟健康，雞蛋對心臟的影響和處方藥血管緊張素轉化酶抑制劑的工作原理一樣，可降低血壓。這種藥通過阻止血管收縮素降低血壓。加拿大阿爾伯塔大學的研究人員發現，雞蛋接觸到胃酶......

雞蛋的營養價值，雞蛋的功效與作用：營養價值1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健......

雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%......

吃雞蛋的飲食禁忌：１.過量吃盡管雞蛋的營養價值高，但是雞蛋不是吃越多就越好。吃過量的雞蛋容易造成營養過盛、導致肥胖。增加肝臟與腎臟的負擔。而蛋白質過剩會使尿素製造系統負荷過重，食入過多蛋白質，還會在腸道產生大量......

你也許經常在報紙、雜誌和書上看到一些文章，警告你孕期選擇食物要有多謹慎!千萬別為了這些警告，就讓自己疑神疑鬼，不敢吃這也不敢吃那。其實，最關鍵的是找到一個平衡點，既要遠離那些可能有害的食品，又不要讓自己太為難&hell......

【本站訊】美國食品和藥物管理局20日宣佈，隨著沙門氏菌疫情在美國多個州持續蔓延，染病人數已上升至1000多人。此外，美國官員21日說，鑑於另一家雞蛋供應商將可能感染沙門氏菌的雞蛋推向市場，當局決定增加問題雞蛋召回數量。......

據麥加里介紹，調查人員從艾奧瓦州兩家農場24個可能的汙染源中搜集了約600個樣品，其中包括雞飼料在內的6個樣品的沙門氏菌檢測結果呈陽性。美國媒體曾報道說，這兩家企業的雞飼料均由德科斯泰家族擁有的質量雞蛋公司提供，而......

只要每天吃100—200克的魚肉，一星期之內你就可以感受到面部，頸部肌肉緊緻有彈性。蘋果：吃出潔白牙齒你相信嗎?所有的人都堅持每天吃一個蘋果，全世界的牙醫就該全失業了。其原因在於，富含纖維的水果需要更多的時間來咀......

相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同，差異不大。要說差別主要表現在四個方面：1.鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長髮育。2.雞蛋裡維生素A的......

1、開水或蒸汽燙傷應儘快將患部浸入涼水中，或用自來水流水沖洗，以促使區域性散熱，防止起水泡。2、小面積火燙傷可先進行傷面消毒，再用乾淨棉籤蘸清潔生蜂蜜，均勻塗於傷面，燙傷初期每日塗3～4次，形成焦痂進行清洗消毒，再塗蜂蜜。燙......

雞蛋呵護關鍵詞：呵護乳房雞蛋具有預防乳腺癌的功效！這是美國乳腺癌研究專刊公佈出的最新醫學研究成果。他們聲稱，每日食用一個雞蛋的年輕女性，其患乳腺癌的風險性將會下降18%。除了雞蛋之外，植物脂肪和富含能促進腸蠕動的......

日前，以色列科學家在一項試驗性研究中發現，omega3脂肪酸可以有效幫助患有抑鬱症的兒童得到康復，對今後治療兒童抑鬱症無疑是一大福音。科學家發現，在日常生活中多吃含有omega3的魚和雞蛋等，不僅有益於成人和兒童的大腦健康......

殊不知，不少雞蛋販子為賺錢，專門養小雞生小蛋，讓雞蛋更小、更黃的同時，損害了消費者的健康。連日來，根據業內人士爆料，記者趕赴中國雞蛋產銷第一大省河北，揭開了小雞蛋搖身變山雞蛋入青賣高價的全過程。#p#副標題#e#島城市場......

痛經分為原發性和繼發性兩種：原發性痛經是經婦科檢查未發現病理變化；繼發性痛經是生殖器官有明顯的器質性病變，如生殖系腫瘤、盆腔炎症等。繼發性痛經患者，應在醫生的指導下積極治療原發病。原發性痛經的朋友除了月經前及......

1.醋蛋液取新鮮雞蛋一枚，洗淨揩乾，加入500毫升優質醋中浸泡一個月。當蛋殼溶解於醋液中之後，取一小湯匙溶液摻入一杯開水，攪拌後服用，每天一杯。長期服用醋蛋液，能使面板光滑細膩，掃除面部所有黑斑。2.蜂蜜蛋白膜新鮮雞蛋一......

當前，全球甲型H1N1流感流行勢頭不減。截至9月3日，全球已有188個國家和地區發生疫情，共報告25萬病例，死亡2800多人。而實際發病人數遠遠超過報告病例數。目前，北半球進入秋季，疫情呈快速上升趨勢。衛生部要求在確保安全的前......

主料：益母草60克當歸15克雞蛋150剋制作工藝將鮮益母草去雜，與當歸一起放入水中洗淨，用清水三碗煎至一碗，用紗布濾清;雞蛋煮熟去殼，用牙籤扎數個小孔，加入藥汁煮半小時，吃蛋，飲湯。健康提示：調經養血，適用於婚後久不懷孕，飲用此湯......

有研究證明，雞蛋中還含有能夠清除血管壁上膽固醇的高密度脂蛋白。人們只知道吃雞蛋能升高膽固醇，卻不知道雞蛋還含有能清除血管壁上膽固醇的成分。一個雞蛋（大約50～60克）約含234毫克膽固醇，這些膽固醇與蛋白質結合在一起形......

城裡人追捧土雞蛋搶手專家指出：各種雞蛋的營養價值並無太大差異。價位雖高概念蛋依然搶手安全蛋、寶貝蛋、營養蛋、無公害蛋……近日，記者走訪蘭州多家超市發現，最普通的鮮雞蛋在超市難覓蹤影，而貨架上姓土的......