上海市食藥監最新監測顯示：近年來，牛的養殖中違禁新增瘦肉精呈上升趨勢，滬牛羊肉監管仍存漏洞。今天上午舉行的市政協食品安全監管委員年末視察中透露了上述訊息。市食藥監局同時透露，截至今年8月31日，監測生豬及其內臟438......

常關注健身的人一定知道，增肌飲食計劃當中肯定少不了牛肉和雞胸肉這兩樣肉食。可是這兩種食物到底哪種的增肌效果更好呢？小編就和大家從營養價值、口味兩個主要方面對於健身的輔助作用做對比，然後分析結果。營養價值對比......

日式照燒牛肉的做法牛肉洗淨後，切成薄片。煎烤的牛肉要很嫩，一般都是臀尖上的肉，我每次買牛肉都要向賣牛肉的詢問那個部位的肉能用來煎烤，他們就會告訴你買哪塊。還有，最好買品牌放心肉，我都是選用排酸牛肉用鬆肉錘將切好的......

NO.1雞湯美味的感冒藥。雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸與治療支氣管炎的藥物乙醯半胱氨酸非常相似，有鹽分的雞湯可以減輕痰多的症狀，因為它與咳嗽藥的成分很像。燉雞湯時加些洋蔥和大蒜，可讓效果更顯著。NO.2蘑菇促......

牛肉(瘦)的熱量和減肥功效熱量：106大卡（100克）分類：畜肉，牛類牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。營養價值1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更......

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進......

牛肉含有豐富的蛋白質，是嬰兒生長髮育所必需的營養素，有和胃、增血、強筋壯骨作用;豆豉含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素E，對嬰兒發育十分有益，並能促進體內新陳代謝。適宜8個月以上嬰兒食用。[原料]：碎豆豉15克，牛肉末15克，植......

你還在為苦苦尋求更好的化妝品而苦惱嗎?你還在為自己日漸衰老的面板而鬱鬱寡歡嗎?今天，小編為你推薦以下六大常見食物可以助你改善面板，讓你從裡到外都散發著迷人的美麗。魚肉：肌膚緊緻的祕密要想擁有年輕、緊繃的面板，沒......

★冬季人們喜歡吃牛肉煲，可以將牛肉片、絲置於啤酒中浸泡20分鐘左右，然後撈出來煲，這樣烹煲出來的牛肉既鮮嫩滑爽又清香撲鼻。★將老鴨、老雞放在含20%的啤酒的水中浸泡約20分鐘，然後清蒸或涼拌菜時，先用啤酒拌一下，製做出......

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。美味誘人的牛肉你愛吃嗎？牛肉不光好吃，多吃......

營養早餐鮮蔬牛肉拉麵的做法：材料：麵粉150克輔料：紅蘿蔔1個熟牛肉1塊西蘭花少許調料：油1茶匙鹽1茶匙胡椒半茶匙生抽少許鹼面少許做法：1、麵粉和少許鹽、鹼面拌勻；加入冷水和好。2、和好的麵糰，揉勻；靜置30分鐘。3、麵糰擀成厚......

牛肉含有豐富的蛋白質，是嬰兒生長髮育所必需的營養素，有和胃、增血、強筋壯骨作用;豆豉含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素E，對嬰兒發育十分有益，並能促進體內新陳代謝。適宜8個月以上嬰兒食用。原料：碎豆豉15克，牛肉末15克，植物......

亞急性海綿樣腦病潛伏期很長，多在1年以上。病程是進行性的，呈亞急性或慢性經過。病理改變只限於神經系統，大腦灰質有顯著的海綿樣變性。可傳播性海綿樣腦病（TSE）的病理特點是：瀰漫性神經元脫失和反應性星形細胞增生；神經元空......

常關注健身的人一定知道，增肌飲食計劃當中肯定少不了牛肉和雞胸肉這兩樣肉食。可是這兩種食物到底哪種的增肌效果更好呢？小編就和大家從營養價值、口味兩個主要方面對於健身的輔助作用做對比，然後分析結果。營養價值對比......

牛肉蘿蔔湯材料：牛肉150克、白蘿蔔200克、香菜末10克調料：薑末1小勺，小蘇打、澱粉各少許，香油、鹽、雞精各適量做法：1.將牛肉洗淨，切成薄片，放入碗中，加小蘇打，少許鹽，薑末和澱粉拌均勻，使之入味;白蘿蔔洗淨，切成薄片。2.用大火將......

牛肉是一種高蛋白食品，冬季吃牛肉，能收到進補的效果。中醫稱，牛肉有補精血、溫經脈的作用，能滋養脾胃、強筋健骨、消腫利水。凡中氣不足、氣血兩虧、體虛久病和顏面蒼白、面浮腿腫的人，吃牛肉都有助於改善症狀。中醫認為，牛......

牛肉不宜常吃，一週一次為宜。牛肉不易熟爛，烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛。清燉牛肉儲存營養成分比較好。牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃......

>>更多推薦：治療早洩的幾種藥物說到足球，就要說到阿根廷。就像我們說起阿根廷美味，就要說起這個國家的燒烤一樣，而燒烤中最美妙的又屬烤牛肉。阿根廷人熱愛足球，也喜歡吃烤肉。阿根廷的彭巴草原是全世界最豐美的草原之一，養......

飯店熱門菜，教你在家做。“美食菜譜”，讓您成為廚房裡的巧主婦。香辣牛肉絲用料：牛肉60克、鹽4克、雞精2克、味精2克、蔥5克、姜5克、蠔油5克、料酒10克、澱粉10克、香菜150克、辣椒20克。做法：1.香菜擇洗乾淨切段，紅辣椒......

牛肉膏事件引起了社會廣泛關注，昨日上午，記者採訪了廣東省系統食品質量安全專家組首席專家、廣東省食品新增劑專業委員會理事長、華南農業大學食品學院的陳永泉教授，為市民揭開牛肉膏的重重面紗，還原真實的牛肉膏。採訪過......