百香果相信對於很多人來說都是比較熟悉的一種水果，它的營養價值也是非常之高的，富含許多的人體需要的多種營養元素。經常食用百香果能排毒養顏，受到很多女性的青睞，那麼女性常吃百香果有什麼好處呢？
排毒養顏
百香果中富含維生素C，可有效淨化機體，避免有害物質在體內沉積，從而達到改善肌膚、排毒養顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿蔔素和SOD有效酶成分，可以用來清除人體內的自由基、有抵抗衰老的作用。
清理腸胃
百香果能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌羣構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。
促進代謝
百香果能夠促進排泄，緩解便祕症狀，還能參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，促進血液循環。
緩解疲勞
百香果內含的尼克酸爲細胞呼吸所必需，並參與體內很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑鬱等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食百香果。
改善失眠
由於百香果富含了菠蘿、、蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神效果，因而百香果可以用來治療失眠。
食用百香果的日常注意事項
百香果對哪些病有輔助治療的作用
呼吸系統疾病，心腦血管系統疾病，泌尿系統疾病，骨科疾病，外科疾病，五官疾病，皮膚性病。
哪些人羣適宜食用百香果
兒童青少年，老人，職業人羣，更年期婦女。
哪些體質的人適宜吃百香果
健康體質平和質，氣虛體質，溼熱體質，陰虛體質。
哪些疾病的患者不適宜食用百香果
內分泌系統疾病，男性疾病，婦科疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經性疾病。
哪些人羣不適宜食用百香果
母嬰，久病體虛人羣。
哪些體質的人不適宜食用百香果
氣鬱體質，痰溼體質，特稟體質，陽虛體質，瘀血體質。
消化系統疾病患者慎服。
百香果的食用禁忌
1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。
2、百香果籽很難從百香果裏分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。
如何挑選百香果
百香果的外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的，則是用激素催熟的。百香果要選擇果形端正，沒有明顯外形缺陷或突起的。成熟的百香果表面綠色減退，逐漸呈現紅色。採收後存放一段時間後，果皮會出現凹陷現象，此時其果瓤更加香甜。拿到百香果可以先聞一下，優質的百香果應該具有特殊的香味，且香味越濃郁表示成熟度越好，味更佳。
挑選百香果要挑選果實飽滿豐圓的果子。果皮應該順滑，無皺縮。新鮮清潔而且有重量感，無腐爛發黴者爲佳。當然，皮略有皺也是果子成熟的標誌，只是不要選已經幹扁了的。
1. 從外觀看
種在山上的百香果一般比種在平地的果顏色要深，山上的果因土壤一般不積滯水，且受光照時間長，呈紫色、個頭均勻。平地的果多呈深紅色，個頭稍大。
2.看果肉
山上成熟的百香果其果肉爲深黃色，平地的果爲淺黃色。
3.從風味上
百香果有三種明顯的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香氣更濃、平地種的果甜、略酸，香氣略遜山地果。
百香果的保存
百香果在保存上的一些講究，如果是在通風乾燥環境下，可以放一個星期，但儘量讓果子的外皮幹皺，雖然不好看，但裏面的果肉和果汁還是另外可以將百香果放在冰箱冷凍室，把果子用保鮮膜一個個包好結冰起來。用的時候就提前解凍，這個方法的百香果保存時間長，但會影響果子的口感。
1、常溫保存：通風乾燥環境下，可以放一個星期，但儘量讓果子的外皮幹鄒，雖然不好看，但裏面的果肉和果汁還是新鮮的。
2、放在冰箱急凍室，把果子用保鮮膜一個個包好結冰起來。用的時候就提前解凍，這個方法的保存時間長，但會影響果子的口感。
溫馨提示
新鮮的果子裏面會有適量的果汁，如果裏面全是肉和籽很乾沒有汁的話，就表示這個果子已經被冷藏過很久了；百香果採下來後5小時，如果不向果子噴水，外皮就會慢慢幹鄒，外表雖難看但不會影響裏面果肉的新鮮程度，請大家放心食用。
果皮的功效與作用
塑造體態
減肥食用百香果皮可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，抑制人體對脂肪的吸收。
延緩衰老
百香果皮含有大量強力抗養化物質胡蘿蔔素，能夠減少空氣污染對人造成的傷害，對有延緩人體哀老的功效。
增強免疫
一個百香果皮維c含量=8個橙子或8個蘋果，一個百香果皮維生素e的含量=15個橙子或10個蘋果。
防癌抗癌
百香果皮中所含的丁酸鹽能強效抑制大腸菌和癌細胞生長，是保健防癌的理想水果。百香果皮還對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病症的康復有很好的促進作用，對喜歡喝酒的人來說更是高效的醒酒良飲。
此外，百香果皮的功效與作用除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。百香果皮可以治療慢性哮喘。百香果皮的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。可以好好的利用百香果皮的功效與作用哦。
