青光眼性視神經損害可能與視神經的血液循環障礙有關，因此，飲食清淡些爲好，要避免高脂肪、高糖等食物，勿吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。
應增加粗纖維食物，多吃富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等抗氧化物食品，如新鮮蔬菜、水果、適量豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等;多食用黃花菜、佛手、桂圓、紅棗、枸杞子、童子雞、花生、核桃、豆漿、茯苓、豬肉、牛肉等補益肝腎的食品。-
若無糖尿病，可選用含糖較多的食品，如蜂蜜、赤小豆、西瓜、絲瓜等，具有利尿的作用，可使血液滲透壓升高，加快眼內房水的吸收，減少房水的生成，有利於降眼壓。
青光眼患者飲食要有規律，不暴飲暴食，進食不宜過飽，速度宜慢，這對穩定血管神經和內分泌系統有益。
