《風味人間》這四個字的點名率越來越高,收視率也不斷飆升,那麼《風味人間》是什麼節目?據悉《風味人間》是一檔致力於挖掘傳統特色的美食節目,每一期節目都會介紹各地特色美食,和小編一起了解《風味人間》的美食有哪些?
叫花雞
叫花雞
叫花雞的名字有趣又接地氣,在《風味人間》的美食介紹中,叫花雞很受歡迎,通過用泥半好雞肉進行炙烤,烤出來的雞肉酥爛入味,而且還有淡淡的荷葉香,雞肉也不柴,十分好吃。
烤魚
烤魚
用最純樸的食材,吃食物最純正的味道,新鮮的魚直接上火烤,配上很家常的調料,像燒烤醬、麻辣鮮,等魚香味飄出來後,魚肉就差不多熟了,鮮香味美,讓人口水直流。
酥羊大面
酥羊大面
酥羊大面是很傳統實惠的做法,一碗濃濃的醬汁配上酥香實惠的肉泥,一碗麪吃下去全是滿足感,肉香而不膩,面很勁道有嚼勁,讓人看上去就想擼一碗
蟹釀橙
蟹釀橙
蟹釀橙是把橙子的芯去掉,然後把大閘蟹的蟹黃和蟹肉進行製作後放在了橙子皮中蒸,味道清新好吃。
《風味人間》是什麼節目,只能說這是一檔吃貨的福音節目啊!