首頁 > 樂活 > 母嬰 > 孕婦吃什麼魚胎兒更聰明

孕婦吃什麼魚胎兒更聰明

來源:歐巴風    閱讀: 1.57W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

孕婦吃什麼魚胎兒更聰明

1、多吃深海魚類,如黃花魚、平魚、帶魚等、鮭魚、鯖魚等。

2、烹調的時候儘量採用水煮的方式,清淡飲食比較好。

3、對於魚類過敏的孕婦,不妨改吃孕婦專用的營養配方食品,以減少嬰幼兒過敏體質的產生。千萬不要勉強攝取魚類,以免造成身體不適。

4、特別提醒的是:孕婦要吃魚,但是最好不要吃魚油,因爲魚油會影響凝血機能,孕婦吃多了可能會增加出血機率。

孕媽咪在吃魚時,還應注意營養的搭配。例如,豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,可使豆腐和魚類兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補,這是因爲豆腐中所含的蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,而魚肉中卻較豐富;魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸,在豆腐中又頗爲豐富。所以,兩者合吃可以相互取長補短,相輔相成,提高蛋白質的營養價值。同時,豆腐中蘊藏有大量孕媽咪極爲需要的鈣元素,而魚肉又富含可以促進鈣質吸收的維生素D,兩者相加,人體吸取的鈣元素大大增加,可使鈣的吸收率提高20多倍。#p#副標題#e#

孕婦吃什麼魚胎兒更聰明 第2張

1、翡翠魚羹

原料:雪裏紅適量,嫩豆腐1塊,黃魚1條,少量竹筍,薑片2-3片。

做法:

先將雪裏紅切碎,少量竹筍切成絲狀,黃魚肉片切成1.5公分見方;用水煮薑片,待水開後續煮1分鐘,撈起姜;放進其餘材料,煮開後,放適量的鹽,再以澱粉勾芡即可。

99健康小貼士:用黃魚做最好吃,亦可用鱈魚代替;此道菜餚可爲胎寶貝補充不飽和脂肪酸,促進腦組織發育。

2、清蒸鱈魚

原料:鱈魚1條,少量蔥段、薑片、大蒜。

做法:

將鱈魚洗淨,在魚身上抹少量鹽,淋上少量料酒;然後與蔥段、薑片及大蒜一起,放在籠屜上隔水慢火蒸15分鐘即可。

99健康小貼士:如果不想在魚身上抹鹽,也可以用少量豆豉、加一點兒醬油代替;此道菜餚不僅爲胎寶貝補充不飽和脂肪酸,還可補充胎兒發育必需的優質蛋白。

美食
藝術
家居
電影
保健養生
健康常識
飲食營養
生活百科