咽炎是咽部常見的疾病，是咽粘膜及其淋巴組織的炎症，患者在平時應多攝入富含B族維生素的食物，同時保證優質蛋白的攝入，有利於慢性咽炎損傷部位的修復，增強體質鍛練，避免刺激性食物及菸酒，在有粉塵或刺激性氣體環境中工作者應戴口罩，少或不煎炸、辛辣刺激性食物，如：油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等，這樣都有利於病情的康復。
咽喉炎的三大治療方法
1、舌根運動和自我按摩法治咽喉炎
咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞嚥有異物感，清咽滴丸可採取舌根運動法，能收到良好的療效。即閉口、舌尖抵牙齒，正轉18次，反轉18次，然後將口中津液分三次嚥下，早晚堅持各做一次。另外，每天早起後，在左手掌心塗上3滴—4滴風油精，按摩（順時針方向）咽喉部位20次—30次。
2、食紅棗、核桃、濃茶汁調蜂蜜治咽喉炎
用火把5枚紅棗的皮烤焦，衝入白糖水飲服;取適量茶葉用紗布包好，用滾熱開水泡成濃茶汁，再加入適量蜂蜜調勻，每隔30分鐘漱口一次，緩緩吞下，連用多次。這些方法對治療咽喉疼痛、咽喉炎有較好的效果。取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天爲一個療程。另外，核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉腫痛、咳嗽等疾病。
3、常見中草藥治咽喉炎
金銀花15克、桔梗20克、甘草10克、陳皮10克、青果15克，用1000克水煮開後，再用溫火熬製45分鐘，過濾後的藥湯中加入蜂蜜，分三次服用，連服5--6天即可，此方對急慢性咽炎都有特效。黃精（中草藥）30克，冰糖50克。將黃精洗淨，用冷水發泡，置砂鍋內，再放入冰糖，加水適量。將鍋置爐上，以武火煎煮，後用文火煨熬，直至黃精爛熟爲止。每日2次，吃黃精飲湯。清肺、理脾、益精、用治肺燥肺虛之咳嗽，乾咳無痰，咯吐不利，食少口乾，腎虛精虧等。
