淋巴瘤病人的食療藥膳舉例:
1、海帶紫草牡蠣肉湯:海帶50克,紫草10克,牡蠣肉250克。將海帶用水發脹、洗淨切細絲,放水中煮至熟軟後,再放入紫草牡蠣肉同煮,食鹽、油適量調味即可食用。
2、山藥杞子燉牡蠣肉:淮山藥30克,枸杞20克,牡蠣肉100克。將山藥洗淨切片,枸杞洗淨揀去雜質,牡蠣肉洗乾淨一起放入鍋內,放水適量,放入薑絲、油、食鹽適量,煮沸後轉文火燉30分鐘。即可食用。
3、海帶猴頭菇湯:幹猴頭菇30克,海帶50克。將海帶用清水浸泡,洗去鹹味,切成條狀。取猴頭菇洗淨,溫水泡開,切成塊,然後一起放入砂鍋中加水適量煮湯,沸後加入油、上等魚露、蒜、蔥少量,再煮片刻即可服用。
4、枸杞子黃芪烏雞湯
配方:枸杞子30克,黃芪20克,烏雞肉300克,調料適量。
用法:烏雞洗淨,切成塊,枸杞、黃芪洗淨加水,武火煮沸,後改文火燉爛,食肉喝湯,每日一次。
功效:滋補肝腎,養陰清熱
主治:肝腎陰虛之惡性淋巴瘤
5、蝸牛燉豬瘦肉
配方:蝸牛100克,豬瘦肉150克,蔥段、薑絲、黃酒、精鹽、味精各適量。
用法:將蝸牛洗淨,沸水燙,挑出蝸牛肉洗淨,豬肉切成2釐米長、1釐米寬的塊,與蝸牛肉同放入砂鍋內,加清水適量及蔥段、姜、黃酒、燒沸,文火燉至豬肉熟爛,調入味精即可。隨意服。
功效:滋補肝腎,養陰清熱,消腫解毒
主治:肝腎陰虛之惡性淋巴瘤
6、水煮牡蠣面
配方:鮮牡蠣面50克,鮮大蒜15克,麪條適量。
用法:取適量麪條,加水煮至半熟,加入牡蠣肉及切碎的大蒜再煮幾分鐘,食鹽調味,做早點。
7、海帶紫菜湯
配方:海帶絲10克,紫菜10克,調料適量
用法:將二物衝入沸水300毫升,煮沸5-10分鐘,入麻油、味精、陳醋適量,佐餐服食。
功效:鹹寒軟堅,清熱化痰
主治:氣鬱痰結之惡性淋巴瘤
8、貞杞豬肝
配方:女貞子30克,枸杞子30克,豬肝250克,調料適量
用法:將女貞子、枸杞子用水煎30分鐘,加入用竹籤刺過的豬肝,加入調料,用文火煮30分鐘,即可切片食用。
功效:滋補肝腎;
主治:肝腎陰虛之惡性淋巴瘤。