別名：柰（《說文》），頻婆（《廣志》），柰子（《千金·食治》），平波（《飲膳正要》），超凡子、天然子（《滇南本草》）。
性味：甘，涼。
入藥部位：爲薔薇科植物蘋果的果實。
形態特徵：本品爲梨形或扁球形，青色、黃色或紅色，直徑5-10cm，或更大，頂部及基部均凹陷；外皮薄，革質、果肉肉質，內果皮堅韌，分爲5室，每室有種子2枚。氣清香，味甜、微酸。
內服：生食、搗汁或熬膏。
外用：搗汁塗。
功效：生津，潤肺，除煩，解署，開胃，醒酒。
主治：主津少口渴，脾虛泄瀉，食後腹脹，飲酒過度。
《名醫別錄》：多食令人腫脹，病人尤甚。
1.《滇南本草》：蘋果燉膏名玉容丹，通五臟六腑，走十二經絡，調營衛而通神明，解瘟疫而止寒熱。
2.《千金·食治》：益心氣。
3.孟詵：主補中焦諸不足氣，和脾；卒患食後氣不通，生搗汁服之。
4.《飲膳正要》：止渴生津。
5.《滇南本草》：燉膏食之生津。
6.《滇南本草圖說》：治脾虛火盛，補中益氣。同酒食治筋骨疼痛。搽瘡紅暈可散。
7.《醫林纂要》：止渴，除煩，解暑，去瘀。
8.《隨息居飲食譜》：潤肺悅心，生津開胃，醒酒。
