胃出血吃什麼食療方
1.三七藕蛋羹
【材料】鮮藕汁1小杯，三七粉5克，生雞蛋1個。
【做法】鮮藕汁加水適量煮沸，三七粉與生雞蛋調勻入沸湯中，加少量油鹽。每日兩餐佐食用。
【功效】本方止血功效在於涼血化瘀，治胃熱出血。
2.酒燉鰻魚
【材料】鰻魚500克，黃酒500毫升。
【做法】鰻魚去鰓腸內臟，洗淨，放入鍋中加黃酒，水適量，小火煮至熟爛。少加食鹽、蘸醋食用。
【功效】本方具有補虛勞、退虛熱之效，適用於陰虛內熱血便患者。
3.三七瘦肉
【材料】三七粉3克，瘦肉1兩。
【做法】一起蒸熟吃，不放鹽和其他作料。隔一天吃一次，一般三次見效。
4.紅燒龜肉
【材料】烏龜1只，約250-500克重，蔥、姜、冰糖適量。
【做法】烏龜去頭和內臟，洗淨，切塊。先以素油煸炒，加姜、蔥、冰糖等調料，然後再烹醬油、黃酒，加水適量，以小火煨燉，直至燒爛即可。
【功效】本方具有益陰補血功效，適用於便血陰虛患者。
5.藕粉糕
【材料】藕粉、糯米粉、白糖各25克。
【做法】藕粉、糯米粉、白糖以水和成麪糰，入籠蒸熟，任意煮食或煎食均可。
【功效】本方有補中益氣、涼血止血之效，適用於氣虛血滯者。
6.甜鹹小白菜汁
【材料】小白菜250克，食鹽、白糖少許。
【做法】小白菜洗淨，切碎，以食鹽醃拌10分鐘，用清潔紗布絞取汁液，加白糖適量。一日三次，空腹飲用。
【功效】本方具有溫胃制酸、涼血止血之功，適用於胃、十二指腸潰瘍的出血。
這些症狀提醒你可能有胃出血
1.嘔血和（或）黑便
是上消化道出血的特徵性表現。出血部位在幽門以上者常有嘔血和黑便，在幽門以下者可僅表現爲黑便。但是出血量少而速度慢的幽門以上病變可僅見黑便，而出血量大、速度快的幽門以下的病變可因血液反流入胃，引起嘔血。
2.失血性周圍循環衰竭
出血量400ml以內可無症狀，出血量中等可引起貧血或進行性貧血、頭暈、軟弱無力，突然起立可產生暈厥、口渴、肢體冷感及血壓偏低等。大量出血達全身血量30%～50%即可產生休克，表現爲煩躁不安或神志不清、面色蒼白、四肢溼冷、口脣發紺、呼吸困難、血壓下降至測不到、脈壓差縮小及脈搏快而弱等，若處理不當，可導致死亡。
3.氮質血癥。
4.貧血和血象變化
急性大出血後均有失血性貧血，出血早期，血紅蛋白濃度、紅細胞計數及紅細胞壓積可無明顯變化，一般需要經3～4小時以上纔出現貧血。上消化道大出血2～5小時，白細胞計數可明顯升高，止血後2～3天才恢復正常。但肝硬化和脾亢者，則白細胞計數可不增高。
5.發熱
中度或大量出血病例，於24小時內發熱，多在38.5度以下，持續數日至一週不等。
