麥冬的功效：
養陰生津，潤肺清心。
用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。
養陰生津，潤肺止咳：用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。
配沙蔘、川貝可治肺陰虛乾咳。#p#副標題#e#
麥冬的吃法：
1. 麥冬粥潤膚法
[組成]麥冬30克,白粳米50克。
[製法與用法]先將麥冬搗爛煮汁,去滓,用汁煮粥,晨起食用。
[功效與應用] 補血紅顏,延緩皮膚衰老。生津止渴。適用於熱病後因氣津被耗而引起的氣短。咽乾、心煩、少寢等症。
2.麥冬30g 細生地30g
【用法】 水煎服
【主治】 陽明溫病,津液不足。症見大便祕結,口渴,舌乾紅,脈細稍數或沉而無力。
若作爲食品則
對於陰虛燥熱的人,可以用百合、雲耳、沙蔘、麥冬熬湯;
如果陰虛熱盛,還可以在百合、雲耳、沙蔘、麥冬上再加菊花.還可以麥冬30克，粳米100克，冰糖適量,褒粥給寶寶吃, 可用於夏日小孩解熱、清炎、鎮咳、強心，明顯增強其益胃養陰、清熱除煩之功效。嬰幼兒夏熱時用甚宜。
