喝酸梅湯能減肥麼？單純喝酸梅湯想要減肥的話，其實不太現實的！如果想要幫助身體解油膩或許更加有效果，下面小編帶大家瞭解下酸梅湯的真正功效，大家不妨一起看下吧！
喝酸梅湯減肥嗎
喝酸梅湯可以減肥嗎？單純地喝酸梅湯並沒有減肥的效果！酸梅湯主要以烏梅、山楂加水加糖煮制而成。認爲烏梅湯能夠解油膩的理由是，烏梅、山楂均是鹼性食品，能調節體內酸鹼度，去除腸胃中積存的油膩。
雖然有個別研究表明，如日常攝入大量酸性食物，酸性代謝物增多，會影響到人體的酸鹼平衡。但是，實際上，我們的身體是不會因爲某天多吃了一斤鹼性食品（如烏梅）就輕易變鹼的。人體自身有很強大的調節系統保持酸鹼平衡，使體液處於一個很精確的弱鹼性範圍。對於正常人來說，一般飲食很難改變身體的酸鹼性。因而，想通過喝酸梅湯食物來改變人體的酸鹼度是很不靠譜的。
喝酸梅湯的作用
1、喝酸梅湯的功效有哪些呢？中醫介紹酸梅湯從營養成分上來說，有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。
2、當夏日疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這麼多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外遊玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多後，起到醒酒的作用。
3、從中醫上來講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。
酸梅湯食用禁忌
不能和牛奶一起吃。兩者一起食用雖然不會有中毒的現象，但是不利於吸收，同時各自的營養成分也會受到破壞。建議不要一起食用或者前後食用。
酸性飲料易把牛奶中的蛋白質“點”成牛奶“腦”，使之凝固成塊，反而不易吸收。凡酸性飲料，都會使牛奶pH值下降，使牛奶中蛋白質沉澱而凝結成塊，不利於消化吸收。
所以牛奶中不宜加酸性飲料，如酸梅湯，桔汁、檸檬汁等。同樣，在衝食奶粉時也不宜加酸梅晶、山楂晶等作爲調味品。
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