冬天乾燥寒冷，很多人喜歡吃火鍋，暖暖的。但是火鍋吃多了容易上火。通常吃火鍋的那天，我們家都會準備一壺麥冬石斛茶，清潤降火。
麥冬石斛茶的做法
麥冬10克，石斛6克，綠茶3克。將麥冬、石斛同研成粉末，與綠茶一起放人大杯中，用滾水沖泡，加蓋燜10分鐘即成。當茶頻頻飲用，一般可沖泡3～5次。
功效：養陰和胃，理氣解鬱。適宜於慢性胃炎陰虛患者食用，胃燥者尤其適宜。
麥冬
功能主治：養陰生津，潤肺清心。麥冬的功效用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。
石斛
功能主治：性微寒。能養陰清熱，益胃生津。有一定解熱鎮痛作用，同時能促進胃液分泌，助消化，有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
可見2者是同類藥，也就是說兩者的配伍屬於相須配伍。
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