慢性胃炎對於很對人來說都是很熟悉的，因爲在這個快節奏的生活年代下，很多人都是有慢性胃炎的，最多的應該就是現在的年輕人了。而老年人也是有慢性胃炎患者的，其實這老年人慢性胃炎就是一種胃病，也是一種胃部的炎症。對於老年人慢性胃炎患者，飲食其實是很重要的。那麼，老年人慢性胃炎不能吃什麼呢？
對於這個問題，很多人都是想要了解的，當然也是包括老年人慢性胃炎患者在內的。老年人慢性胃炎的飲食上面的注意點是很多的，而現實中老年人慢性胃炎有很多東西可以吃，而也有很多東西是不能吃的。那麼，針對這個情況下面就來詳細地介紹一下。
慢性胃炎(chronic
gastritis)，係指不同病因反覆作用於易感人體，引起的胃黏膜慢性炎症或萎縮性病變。其實質是胃黏膜上皮遭受反覆損害後，由於黏膜的特異再生能力，以致黏膜發生改建，且最終導致不可逆的固有胃腺體的萎縮甚至消失。
症狀體徵
慢性胃炎病程遷延，大多無明顯典型的臨牀症狀。最多見的臨牀表現是上腹部飽脹不適，以進餐後症狀較重。和無明顯規律隱痛、噯氣、反酸、燒灼感、食慾不振、噁心、嘔吐。常見於進食冷、硬、辛辣或其他刺激性食物時可誘發症狀加重。部分患者可出現食慾不振、頭暈、乏力、消瘦、貧血，可出現舌炎，舌萎縮和周圍神經病變。如四肢感覺異常。如慢性胃炎合併有胃黏膜糜爛者可出現少量或大量上消化道出血。黑便一般在3～4天后停止。如長期出血可引發貧血，其中A型胃炎食慾減退，體重減輕、貧血、乏力、周圍神經病變的臨牀表現較重。慢性胃炎的臨牀表現輕重與黏膜的病理變化往往不一致。不能反應病情的真實情況要做一系列的臨牀檢查，明確病情。
臨牀體徵
慢性胃炎的體徵不典型，部分患者在查體時有上腹部壓痛感，如慢性胃炎急性發作時，體徵較明顯。特別是不能從體徵上判斷胃炎輕重，可作爲與其他疾病鑑別一個方面。
老年人慢性胃炎患者要忌食油膩性食物。油膩食物不易消化，並能促進膽汁分泌，而膽汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪較多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥點心、油炸食品等均應禁止食用。
通過上面的瞭解，我們也就知道了，對於老年人慢性胃炎患者來說，油膩的食物還有一些脂肪含量高的食物是不可以吃的，這些食物對於老年人慢性胃炎是很不好的，很多時候是會導致老年人慢性胃炎的加重的，所以我們的老年患者朋友一定要注意了。
