想要預防心臟病，除了日常的生活作息和就醫之外，飲食也是重要的一個環節，那麼預防心臟病吃什麼食物好呢？哪些食物對預防有療效？心臟病患者又該如何安排飲食呢？不妨跟小編一起看下！
預防心臟病的食物
1、全麥食品
爲了掃蕩掉阻塞動脈的膽固醇，試一試每天多吃些全穀物吧！因爲其富含能降低膽固醇的β葡萄糖，燕麥是重要預防心臟病的食物。
2、魚油
無論是罐裝的還是新鮮的含魚油豐富的魚類，例如野生三文魚，含有豐富的OMEGA-3脂肪酸，這種成分能有效穩定心律，降低血壓，遏制心血管炎症，減少心臟病發作的風險。專家建議每週吃富含魚油的魚類2~7次。
3、乾果
核桃含有大量的植物甾醇，這種成分可以減少腸道對膽固醇的吸收；核桃同時還含有可以預防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質。爲了心臟的健康，請每週吃5次核桃、大杏仁、開心果或者腰果。
4、橄欖油
橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。因此，橄欖油是炒菜、拌沙拉時首選的食用油。如果可能，最好選用含有更多多酚的特級初榨橄欖油。
5、豆類
豆類含有鎂離子和葉酸。鎂離子可以幫助降低血壓，葉酸可以降低減少體內“同半胱胺酸”的濃度，而同半胱氨酸是一種會提高心臟病發作風險的氨基酸。研究還發現，這些成分在深色的豆子裏含量尤其豐富，請將黑豆、紅豆加入你的食譜吧！
心臟病人飲食禁忌
1、戒刺激性食飲和興奮性藥物
辣椒、生薑、胡椒、煙、酒和大量飲濃茶，服咖啡因、苯丙胺等興奮藥對心臟也會帶來負擔，在風心病患者心功能不佳時，尤當注意。
2、適量的限制食鹽的攝入
與限制食鹽道理相同，風心病患者應少吃含鈉豐富的食品如香蕉等，以免引發水腫。
3、緩進飲料
一次喝大量的水、茶、湯、果子汁、汽水或其他飲料時，會迅速增加血容量，進而增加心臟負擔。因此進食飲料不要太多，最好一次不超過500毫升。需要多喝水時，分成幾次喝，每次少一點，相隔時間長一些。
4、少量多餐
心臟病病人不宜吃得過多，每日總熱能分4～5次攝入，以減少餐後胃腸過度充盈及橫膈擡高，避免心臟工作量增加。晚飯應早些吃，宜清淡，晚飯後不進或少進任何食品和水分。
5、適當限制蛋白質和熱能的攝入
心力衰竭時，每日蛋白質可控制在25～30克，熱能600千卡；2～3日後，蛋白質可加至40～50克，熱能1000～1500千卡。病情好轉後漸增蛋白質和熱能，但不宜太高，以免增加心臟的負荷。
精彩推薦：心心相惜 5種心臟病食療菜譜
