進入春季，晝夜溫差較大，加上春暖溼度增高，病原微生物容易滋生，自然界中的各種過敏原如花草、塵埃也比冬季明顯增多，這些因素刺激人體的呼吸道就會產生咳嗽、咯痰等症狀，此即爲“春咳”。那麼如何通過飲食止咳養肺?給大家介紹幾種春季養肺藥膳，一起來看看吧。
1、核桃粥
核桃50克、粳米100克、冰糖100克。先將核桃仁用沸水浸過、去皮，切成米粒大小，待米煮開花時加入，同時加入冰糖，熬煮成粥食用。具有補腎壯陽、健脾益氣之功效。
2、紫蘇粥
紫蘇葉15克、粳米100克、紅糖25克。紫蘇葉與粳米放入鍋內武火燒沸後文火煮35分鐘，加入紅糖即成。有疏風散寒之功效，適用於春季風寒感冒食用。
3、白果燉銀耳
白果20克、銀耳30克、冰糖15克。將白果銀耳放入燉鍋內加水適量，中火燒沸，再用文火燉煮1小時，加入冰糖即可。有滋陰潤肺定喘止咳之效。適用於陰虛咳嗽、遺精、小便頻數等症。
4、山楂核桃茶飲
山楂50克、核桃仁150克、白糖100克。先將核桃仁浸泡30分鐘，洗淨，加少量溫開水磨成茸漿後稀釋待用；山楂洗淨加適量水在中火上煎熬三次，過濾去渣取濃汁；把鍋洗淨置於火上，倒入山楂汁和白糖攪拌，待溶化後倒入核桃仁漿，邊倒邊攪勻，燒至微沸即成。具有補肺腎，生津液之功效。適於肺虛咳嗽、氣喘、腰痛、津虧口渴、便幹、食滯納差等症。
春季如何預防感冒咳嗽
1、室內空氣要清新，重視居室內的“微小氣候”，應定期通風換氣，不要有塵灰飛揚。室內要有一定的溫度和溼度，天氣太乾燥時，可以在面盆裏倒些熱水用蒸氣調節一下溼度。室內不能吸菸，以免誘發咳嗽。
2、合理安排作息時間，保證充分睡眠；家人有感冒時，室內可用醋薰臭消毒，防止病毒感染。
3、春季氣候變化不定，氣候轉變時及時增減衣服，防止過冷或過熱。
4、及時接受預防注射，減少傳染病發生。
5、加強鍛鍊，多進行戶外活動，堅持有規律的適合個體的體育活動，提高機體抗病能力，避免受涼和淋雨。
6、少去擁擠的公共場所，減少感染機會。
7、平時多喝溫開水，儘量避免飲用含咖啡因的飲料如可樂、濃茶、咖啡等，飲水時含五秒鐘再吞下去，能幫助喉嚨保溼。
8、食物方面少吃魚蝦、海鮮及油炸等食物，橘子和西瓜會加重夜間劇咳，最好少吃；頸部和腳底對冷特別敏感，所以天涼時要保護好頸部，並且穿上襪子。
9、也可服中藥預防。配方是：貫衆12克，防風12克，荊芥10克，每日一劑，水煎服連服2～3天。
10、對經常易感冒的小兒，可用每天以黃芪15克，紅棗7只，煎汁代茶的方法預防，長期服用可增加機體免疫力，減少感冒的發生。
已患咳嗽的病人還應注意：
1、咳嗽病人要注意保暖，不能受涼。也可以用一些化痰藥，把痰稀釋一下，以便痰液排出和減輕咳嗽。
2、咳嗽持續時間太久時，不論痰多不多，最好用X線檢查一下肺部情況，以便查明引起咳嗽的原因，有利於治療。
3、如果咳嗽劇烈難受，影響休息睡眠時，也可以適當用些安神藥，使病人能適當休息，以利於原發病的治療。
