脂肪肝與肥胖、酒精濫用、疾病等因素有關，預防脂肪肝可以從生活護理、限制飲酒以及積極治療疾病等入手。
脂肪肝其臨牀表現輕者無症狀，重者則逐漸出現炎症、纖維化、甚至肝硬化、肝癌。一般來說，脂肪肝不是一個獨立的疾病，而是很有可能伴有一個全身的脂肪累積造成的亞健康狀態，比如過多的脂肪不僅會累積到肝臟上，也會累積到血管壁上，造成血管壁的傷害，甚至造成動脈粥樣硬化。
1.生活護理：患有肥胖症的人，脂肪在肝臟裏囤積無法代謝出去，容易產生脂肪肝。肥胖者要控制飲食，調整膳食結構，吃均衡、營養、容易消化食物，少吃高熱量、高脂肪、高糖食物，不暴飲暴食。每天進行合理的運動，比如快走、游泳、跳繩、跑步、瑜伽等，長期堅持幫助身體減重。
2.限制飲酒：酒精含有大量乙醇，它會直接或間接損害肝臟，導致肝臟功能不斷下降，讓脂肪囤積在肝臟裏。因此平常要限制飲酒，做到少喝酒或完全不喝酒。
3.治療疾病：2型糖尿病、甲狀腺功能亢進、高脂血症等疾病沒有及時治療，會引起脂肪肝。因此身體存在疾病情況下，一定要及時去醫院治療。
預防脂肪肝從生活做起，長期堅持才能達到好的效果。若伴隨其他症狀時，需要儘快到醫院就醫，在醫生醫囑下進行治療、用藥。
