乙肝肝纖維化吃什麼食物好呢？乙肝肝纖維化患者應該多吃檸檬，香蕉等有益緩解病情的食物。檸檬能讓肝細胞再生，香蕉能夠有效保護肝臟。下面一起去看看肝纖維化還能吃哪些食物。
1、檸檬
檸檬不但能夠美容還能有效緩解乙肝肝纖維化。檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能。
2、香菇
肝纖維化應及時補充一些人體不可或缺的物質，如微生態活菌、礦物質等有利於維持肝臟健康的微量元素。香菇含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。香菇含豐富的維生素D原和香菇多糖，香菇多糖能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能。ADV可改善慢性乙肝纖維化，而香菇多糖可有效增強ADV抗肝纖維化的療效。
3、西瓜
現在的季節吃到的西瓜都是屬於反季節的水果，但是西瓜富含蛋白質、葡萄糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及多種維生素等營養元素，具有清熱解暑、生津止渴的功效，對肝纖維化的治療十分有益。
4、芝麻
肝纖維化患者體內通常缺少鋅、錳、硒等微量元素，部分還缺少鈣、磷、鐵等礦物質。所以應適宜補充含微量元素和礦物質等食品。而芝麻富含維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分，對肝臟有一定的養護作用。在中國古代，芝麻歷來被視爲延年益壽食品，宋代大詩人蘇東坡也認爲，芝麻能強身體，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜爲麪食，日久氣力不衰，百病自去，此乃長生要訣。
5、香蕉
香蕉屬於低熱量但營養高的水果，其含有豐富的蛋白質、鉀、維生素、膳食纖維等有益成分，在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
6、低脂、低糖牛奶
蛋白質是身體所有細胞構造的物質基礎，因肝細胞受損傷，機體免疫能力減低等，要求蛋白質進行修復，以利於肝細胞的再生和修復並提高免疫功效，因此要求在保護肝臟治療法中給予高蛋白飲食。如低脂、低糖的牛奶，肝纖維化患者可以有選擇性地喝經過發酵的酸牛奶以及其他一些經過發酵的乳製品、代乳品，這是因爲，其中的乳製品和代乳品中的乳糖已經被酵母的乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，所以更適宜肝纖維化患者飲用。
