主料：鴨梨4個，粳米60克。
輔料：清水適量。
做法：
（1）將梨洗淨，切碎搗爛，用乾淨紗布包好絞取汁。
（2）將粳米淘洗乾淨放入沙鍋，加清水適量煮至成粥，臨熟時下梨汁，再煮幾沸即可。
用法：溫熱食用，每日2劑，連吃3天。
作用：梨汁粥具有清熱生冿、潤肺止咳的功效，適於燥熱咳嗽患者食用。
食材功效：
粳米：味甘，性平。有健脾和胃、補中益氣、除煩止渴、止瀉的功效。可用於治療脾胃不和、中氣不足、煩渴、泄瀉等症。
鴨梨：味甘、微酸，性涼。有清熱、化痰、止咳生津潤燥的功效。可用於治療熱病煩渴、咳嗽、便祕等症。
