山楂玉米鬚湯
材料：山楂10克，玉米鬚50克。
做法：將山楂洗淨打碎，與洗淨的玉米鬚一同放入沙鍋內，加水適量，煎湯。
減肥功效：山楂裏所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，能夠清除體內多餘脂肪，玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂，防止皮膚出現皺紋;玉米鬚有利尿作用，也有利於減肥。
蘆薈番茄湯
材料：食用蘆薈、番茄
做法：選用新鮮的可食用蘆薈200-300g，切小塊放入鍋中用滾水燙一下撈起來備用，番茄直接洗淨後切塊，兩者一起放入榨汁機中榨取，記得一定要將皮與果肉都一併榨碎，這樣效果纔會更好。
減肥效果：蘆薈是純天然的腸胃清道夫，而且蘆薈的汁液中富含抗氧化和修復成分，在清理腸胃的同時不會刺激黏膜，豐富的維生素E和礦物質能幫助排毒的同時滋養肌膚，最適合乾燥的秋天食用。番茄中的茄紅素也是幫助燃燒脂肪的幫手，兩者搭配作爲早餐的替代品，堅持三週就能減掉8斤哦，還不趕緊試試。
鳳菇豆腐湯
材料： 鮮風尾菇100克，豆腐200克，精鹽、味精、蔥花、香萊末、鮮湯、精製植物油各適量。
做法：將鳳尾菇去雜質洗淨，撕成薄片;豆腐洗淨切成小塊。炒鍋上火，放油燒熱，下風尾菇煽炒片刻，加入鮮湯、豆腐塊、精鹽，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、蔥花即成。
減肥功效：鳳尾菇含脂肪、澱粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，還有降低膽固醇的作用。人們稱爲“健康食品”、“安全食品”。 豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感，有利於減肥的堅持。適合於單純性肥胖者食用。
冬瓜鯉魚湯
材料： 重約1000克鯉魚1條，冬瓜1000克，精鹽、黃酒、胡椒粉、白糖、蔥段、生薑片、精製植物油各適量。
做法：將冬瓜洗淨切片。鯉魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，下油鍋煎至金黃色。鍋中注入適量清水，加入冬瓜片、黃酒、精鹽、白糖、蔥段、生薑片，煮至魚熟瓜爛，揀去蔥、生薑，加入胡椒粉調味，燒一會兒即成。
減肥功效：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化爲熱能，而不變成脂肪，因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜，鯉魚它的利尿作用，可以幫助人排出體內多餘的水分，有助於控制體重.
薏米湯
材料：薏米
做法：將薏米洗淨，用冷水浸泡3個小時以上，將薏米倒入鍋中，加入1000毫升純淨水或礦泉水，煮開後，轉爲小火煮30-40分鐘至薏米完全變軟即可。依個人口爲可放入一些白糖
減肥功效：薏米是藥食同源的好食材，作爲中藥中的一味藥，薏米有利水消腫、清熱排毒的作用，是祛秋燥的一劑良藥。薏米也可以用於日常烹飪，秋天煮一些薏米水喝，不但有幫助身體排水的作用，還能瘦身纖體、滋潤肌膚。薏米是纖維含量高、脂肪含量低的穀類食物，同時又富含各種必需氨基酸，因此薏米的熱量比大米要低而且有美白、除斑的作用喔!
