俗話說：十人九胃，由於生活忙碌、飲食不規律、生活習慣不好等原因，中國人的胃普遍不太好。民以食爲天，胃是最主要的消化器官，因此胃很重要，尤其是一些經常喝酒的人，更需要注意養護胃部。喝多了容易出事，爲了健康和安全，酒還是少喝的好。下面便給大家介紹一些喝酒不傷胃的訣竅！
酒前
過年家人團聚，朋友相見，開心之下，免不了要喝一點酒，那麼喝酒前可以做點準備工作，讓你的胃在很大程度上不受酒精的傷害。
首先是不要空腹喝酒，空腹喝酒很傷胃，會損傷胃粘膜。喝酒前可以喝點溫牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃，以防止酒精滲透胃壁，這是減輕酒精傷害身體的主要訣竅。喝酒前喝溫牛奶，最好是純奶或者含糖的，可以預防酒醉性胃炎和脫水症。或者喝點加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可以促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。
也可以在喝酒前吃一些東西，最好是豆製品、新鮮的蔬菜、瘦肉、蛋類等，但是不要吃鹹魚、臘肉、香腸等下酒菜，因爲這些薰臘食物中含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且還會損害口腔與食道黏膜，甚至誘發癌症。
有條件的話，還可以用葛花，葛花具有清熱解毒、分解酒精、健胃、護肝等功效，喝酒前15分鐘泡服，可以使人的酒量變大，酒後泡服可以促使酒精快速分解和排泄。所以，喝酒前將10克左右的葛花，泡一杯水，無論什麼時候喝，都有利於幫助我們解酒。當然不是有了葛花就可以肆無忌憚的喝酒了，任何藥的藥力都是有限的，還是要少喝酒。
酒中
喝酒要一口一口的品，而不要狂飲，而且喝酒要避免三種最危險的喝酒方式。
混搭酒
混搭酒最傷身，有人喝酒創意百出，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂，或者紅、白、啤酒輪番上陣。常用兌酒的碳酸飲料，在胃裏釋放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，從而加大傷害。而且，喝酒的人感覺像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺有酒精作用時，就已經喝多了。
一口悶
這樣喝酒最容易醉，喝酒千萬別過猛過快，要慢慢的喝，讓身體吸收的慢一點，喝酒時吃些菜，這樣能有時間分解體內的乙醇。
喝酒抽菸
喝酒抽菸，這樣最易喝多，有的人酒喝到興頭，就撿起煙來點上，其實，邊喝酒邊抽菸傷肝又傷肺，因爲香菸中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用，相當於被“麻醉”了，不知不覺就會大大增加了飲酒量。
如果飯桌上有一些水果、蔬菜類的菜品，你可以多吃一點，利尿，有利於酒精的迅速排出。
及時的上廁所，不要忍着，可以將未吸收的酒精迅速的排出。
酒後
酒前做好準備，酒後應該怎麼做呢？與親朋好友對酌間，不知不覺的就會喝多了，那麼酒後護肝養胃就尤其重要。酒後不要喝濃茶，但是可以喝點淡茶，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，而濃茶可以使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。或者酒後吃一些水果、喝點果汁，因爲水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。酒後應該吃一些容易消化的食物，比如吃一碗麪條，或者飲用一些熱湯，特別是薑絲燉的魚湯，解酒效果尤佳。
