身體中往往都會含有各種各樣的微量元素，很多人在日常生活中都重視補鈣，但其實除了補鈣，補鋅也是同樣重要的事情，因爲一旦缺鋅，身體各種病症也會出現，那麼缺鋅怎麼辦，含鋅高的食物有哪些，下面通過文章一起看看。
缺鋅怎麼辦 如何正確補充
守則一 從飲食中攝取豐富的鋅
在飲食上補充富含鋅的食物，是最安全的補鋅方法。因爲，人體可自行調節過多的鋅，不致造成鋅中毒。生活中，注意養成不偏食、不挑食的良好飲食習慣，保證攝入豐富而均衡的營養;食譜安排上注意多樣化，多吃富含鋅的食物，這樣就會避免身體缺鋅。
含鋅較多的多爲動物類食物，如牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、雞蛋等。此外，植物類中的黃豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、蘿蔔、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、檸檬等，也含有較多的鋅。
守則二 不可以鋅強化食品代替日常食物
大量的用鋅含量較高的食物來替代日常飲食，也是一種補鋅的途徑。但是營養學家指出，長期這樣，會造成營養不均，最好還是通過合理的安排飲食來補充，防止補鋅過量，導致其它營養缺失。
守則三 選擇鋅強化食品應先做營養諮詢
懷疑鋅缺時，除了注意多攝取富含鋅的食物外，還可選擇一些含鋅較多的營養強化食品。但在使用之前，最好先到營養諮詢機構或有能力進行營養評價的醫院，對鋅營養狀況做一個評價，瞭解身體是否缺鋅。一旦缺乏，應該在營養師或醫生的指導下適量補充，防止與其他營養素產生拮抗作用。
守則四 鋅製劑一定要在醫生的指導下使用
對於缺鋅嚴重的人，除了飲食補充之補，還需要進行鋅製劑治療。但在藥物治療過程中，一定要在醫生的指導和監測下進行，症狀消失後則不需再繼續用藥，避免攝入過量。當鋅攝入量超過治療量的5-10倍時，便可引發消化道刺激症狀，如腹痛、嘔吐等，還會導致貧血。
此外，症狀在一個月之後仍然沒有改善，就應該趕緊停藥，做具體的檢查來確定到底是什麼原因。
含鋅高的食物有哪些
含鋅高的食物—瘦肉
廋肉大家都有吃過吧，它就是含鋅高的食物之一。廋肉的營養價值非常高，因此很受廣大羣衆的歡迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的製作方法有很多，例如蒜薹肉絲、木耳肉絲、青椒肉絲都是我們生活中很常見的菜餚。
對於孩子來說，瘦肉吃的時候會比較費力，那麼我們就可以將瘦肉剁成肉泥或者肉末，用來煮粥熬湯，這樣更有利於吸收。
含鋅高的食物—豬肝
豬肝我們都非常熟悉，而且它的價格也非常便宜。酸辣豬肝大家都吃過吧，它不僅好吃，而且還具有保護視力、增強抵抗力、降血壓的作用哦。豬肝它也是含鋅高的食物，很多手術後的病人都喜歡吃豬肝，這樣有助傷口的癒合。
小孩和老人食用豬肝，小編建議將豬肝熬湯或者是食用豬肝泥，這樣更有助於消化。
含鋅高的食物—魚類
常吃魚可以美容養顏、使你變得更加聰明。可你還知道嗎，魚它是也是含鋅高的食物喔。所以，在日常生活中我們可以多吃魚，不僅可以補充我們人體需要的鋅元素，還可以增加我們的智力。小孩子常吃魚對成長髮育有非常大的幫助。
含鋅高的食物還有很多，下面將含鋅高的的食物總結如下，你可以根據你的喜好，選擇自己愛吃的食物。例如生蠔、蠍子、小麥胚粉、蕨菜、蟶乾、山核桃、馬肉、羊肚、扇貝、泥蚶、魷魚、沙雞、山羊肉、螺螄、芝麻南糖、墨魚、臘羊肉、牡蠣、火雞腿、口蘑、松子、香菇、香杏片、口蘑、兔肉、香醋、烏梅、香腸、牛肉等等都是屬於含鋅高的食物。以上這麼多大家記住了多少呢？
結語：通過以上的文章，大家是否知道缺鋅應該怎麼辦了呢，日常生活中，當身體缺乏微量元素時，千萬不要忽視，因爲一旦長期缺乏，我們的身體只會越來越差，所以及時補充起來，纔會讓身體健康，更有活力。
