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肝癌病人吃什麼好 肝癌患者應該這麼吃

來源:歐巴風    閱讀: 1.03W 次
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肝癌是一種十分可怕的疾病,這一點是毋庸置疑的,所以我們在平時的生活中也千萬不要忽視了這個問題,希望本篇文章可以幫助到你們,下文中爲大家介紹肝病患者的肝癌怎麼治,肝癌患者吃什麼好。

肝癌病人吃什麼好 肝癌患者應該這麼吃

1、平衡飲食

肝癌病人消耗較大,必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞,最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平,最好的辦法就是要保持平衡膳食,要求病人還應多食新鮮蔬菜,而且一半應是綠葉蔬菜。

2、脂肪與蛋白質

高脂肪飲食會影響和加重病情,而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人噁心、嘔吐、腹脹等症狀。

肝癌食慾差,進食量少,如果沒有足夠量的平衡膳食,必須提高膳食的熱量和進食易於消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖以及植物油、奶油等。

肝癌病人應多吃富含蛋白質的食物,尤其是優質蛋白質,如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等,以防止白蛋白減少。

但是在肝癌晚期,肝功能不好時,要控制蛋白質的攝人,以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。

3、維生素

維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。

胡蘿蔔素進入人體後可轉化爲維生素A,所以肝癌病人者應多吃動物肝臟、胡蘿蔔、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。

同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果,如蘿蔔、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。 4、無機鹽

即礦物質。營養學家把無機鹽兩類:常量元素,如鈣、鈉、鉀、磷、鐵等;微量元素,如硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等。

科學家發現,硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌作用。肝癌患者應多吃含有抗癌作用微量元素的食物。

如大蒜、香菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、堅果、南瓜、大白萊、大頭菜和動物的肝、腎以及人蔘、枸杞子、山藥、靈芝等。

肝癌病人多有食慾減退、噁心、腹脹等消化不良的症狀,故應進食易消化食物,如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、薑糖水、麪條湯、新鮮小米粥等,以助消化而止痛,進食切勿過涼、過熱、過飽。

肝癌病人常見噁心、嘔吐、食慾不振,宜食開胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易於消化的食物,忌食重油肥膩。

肝癌術後患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢痠軟、納差自汗,應以益氣養血爲主。

可食用鯽魚湯、烏雞湯、人蔘茶、桂圓、銀耳、甲魚,忌食堅硬生冷食物。

肝癌晚期病人多處於全身衰竭狀態,進食困難,應以扶正爲主,除增加營養外,常用西洋參或白人蔘泡水飲以增強其各臟器功能。

肝癌晚期吃什麼好

科學合理的飲食能減輕肝癌患者病痛,改善生活質量患者應禁食辛辣油膩食物,飲食要清淡,多吃綠葉蔬菜和高蛋白的食物,多吃豆類食品。

綠豆

綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能,爲機體許多重要臟器增加營養所必需;綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效。

綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌並降低小腸對膽固醇的吸收。

綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清熱解毒;肝癌患者每天可進食綠豆湯。

豌豆

豌豆味甘,性平,清煮吃,治消渴,除去嘔吐,止下泄疾病,可調顏養身,益中平氣,催乳汁;煮成湯喝,可驅除毒心病,解除乳食毒發作;研成末,可除癰腫痘瘡。豌豆適合肝癌患者食用,可利小便、益氣補血,緩解肝癌患者的不適症狀。

蠶豆

蠶豆有利胃腸排泄,調和五臟六腑,健脾利溼之功效,比較適合肝癌患者食用,需要注意的是:蠶豆不能生吃,不宜食用過多,否則會引起腹脹等不良反應。

(1)枸杞甲魚

枸杞,甲魚。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可,枸杞與甲魚湯均可食用。每週1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、油煎炸、堅硬的食物及刺激性調味品。具有滋陰、清熱、散結、涼血,提高機體免疫功能。

(2)茯苓清蒸桂魚

茯苓,桂魚。加水及調料同蒸至熟爛即成。吃魚喝湯,具有健脾利溼,益氣補血功能。

(3)翠衣番茄豆腐湯

西瓜翠衣,番茄,豆腐。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。經常食用,具有健脾消食,清熱解毒,利尿、利溼等功效,虛寒體弱不宜多服。

(4)薊菜鯽魚湯

薊菜,鯽魚1條。薊菜與鯽魚共同煮湯,加適當調料即成。經常食用,具有消淤血、止吐、改善症狀之工作。但脾胃虛寒、無淤滯者忌服。

結語:肝癌患者一定要注意好飲食方面的調節,本篇文章爲大家介紹了一些關於肝癌病人吃什麼好的相關內容,希望可以幫助到你們,我們在平時的生活中一定要多注意這方面的事,只有這樣才能夠維護好健康。

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