癌症是人類面臨的一大難題，擁有健康的身體很重要，防癌要從日常做起。哪些食物具有防癌的效果呢？
世界衛生組織發佈資料表明：1/3的惡性腫瘤如果及早阻斷致癌因素就可以完全預防，1/3的惡性腫瘤如果獲得早期診斷即可得到根治，1/3的惡性腫瘤可以通過有效治療來減輕痛苦延長生命並提高生活質量。世界衛生組織建議：
1.要合理的膳食。多樣化和營養平衡飲食、適度的體力活動，可使惡性腫瘤發病率降低30%～40%。多吃水果和蔬菜，少吃醃、薰、炸、烤的食品，不吃黴變的食品同樣可減少惡性腫瘤的發生。飲食過熱、進食過快、咀嚼不細也是重要的致癌因素，要注意改變這些不良的飲食習慣。
2.要戒菸限酒。吸菸與大多數肺癌的發病有關，長期處在二手菸環境中是肺癌發病的危險因素；飲酒與口腔癌、咽喉癌、食管癌、肝癌、結腸癌和乳腺癌有關。
3.要維持理想體重。過分肥胖的人惡性腫瘤發病率較高，尤其容易患乳腺癌、內分泌系統癌、結腸癌和腎癌。增加體力活動和攝入低熱量飲食是維持理想體重的重要措施。
4.要保持良好的心態。開朗、樂觀、寬容、理解、體諒他人的個性，對生活事件承受力強，應變能力強，有利於身體內環境穩定的正常運轉，避免功能失常，可防止惡性腫瘤發生。
5.要注意接種疫苗。病毒性肝炎與原發性肝癌密切相關，接種預防病毒性肝炎疫苗可預防肝癌。
那麼男性飲食中防癌的食物有什麼呢?
防癌的食物——柑橘：
柑橘類水果含有抗氧化劑成分，可增強人體免疫力，抑制腫瘤生長。每天吃一個橘子、檸檬等柑橘類水果可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌症發病率降低50%。
防癌的食物——甘蔗：
甘蔗常用於抗癌食療方中，如“甘蔗萊服湯”可治腫瘤病人飲食不化；甘蔗還可用於輔助治療食管癌及胃癌。但脾胃虛寒者慎服。
防癌的食物——山楂：
山楂幹煎水可延長患癌動物的壽命。肝癌高發區的居民，常食山碴及其製品有一定的預防意義。不過，凡脾虛胃弱無積滯、氣虛者要慎用。
防癌的食物——無花果：
研究證明無花果樹的乳膠和無花果中含有一種對抑制癌細胞有效的成分，可治療淋巴肉瘤、乳腺癌、骨髓性白血病等。無花果中發現了豐富的維生素A、D，認爲可以阻止強致癌物亞硝胺的形成，並且能分解人體中已形成的亞硝胺。
防癌的食物——蘑菇：
蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑，能預防細胞異常生長和繁殖，預防癌症腫瘤的發生和延緩衰老。專家建議，最好1-2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調，能讓它們的健康效能加倍。
防癌的食物——芋頭：
芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。並含乳聚糖，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
