在每個人的觀點之中，癌症都是一件非常恐怖的事情。我們想要擁有健康身體，就需要好好預防癌症。那麼究竟如何預防癌症呢？預防癌症吃什麼好呢？接下來就讓我們說說預防腫瘤和癌症的方法吧！
預防腫瘤和癌症的方法
腫瘤的發生是機體與外界環境因素長期相互作用的結果，腫瘤預防應該貫穿於日常生活中並長期堅持。我們應該如何科學預防呢？
1.均衡營養，合理飲食。多吃不同種類的蔬菜水果、全穀物和豆類食物，保證每天都食用一定量的新鮮蔬菜水果，限制食用高鹽食物，減少進食醃製食品、油炸食物等。
2.保持健康的體重，特別是保持合理的腰圍：肥胖是引發多種疾病的重大誘因，包括癌症。肥胖會導致雌激素的分泌增加，這是引發乳腺癌的常見原因之一。
3.科學運動：運動有助於降低患癌風險，應該在日常生活種堅持鍛鍊。
4.戒菸：吸菸也是一種誘發癌症的因素。戒菸是可以減少癌症發生的最簡單有效的方法。
5.減少飲酒：喝酒過量也容易引發癌症的發生。不喝酒或者適量的喝酒能降低疾病發生的危險。
6..避免某些激素治療：一些激素的亂用也會導致癌症的發生。
7.避免過多的醫學放射：儘量減少一些醫學儀器的照射，這也是一種誘發因素。
8.遠離一些污染源。例如，儘量不要在新房裝修好後立即入住;購買新車後，進行甲醛測試，並保持較長時間開窗通風。
9.生活規律，少熬夜。長時間熬夜會增加乳腺癌、胃癌的患病風險。
10.情緒穩定心態平和：緊張、焦慮、抑鬱等不良情緒是百病之源。保持良好的心態，放鬆心情，有利於防癌。
11.定期體檢：通過定期體檢，可以做到早發現、早診斷、早治療，降低患惡性腫瘤的風險。
預防癌症吃什麼好
1、胡蘿蔔
不要說小朋友，就連許多大人都不喜歡胡蘿蔔的味道，可是胡蘿蔔的功效確實不可忽視的強大。它富含維生素A，具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿蔔可大大降低肺癌發病率。
胡蘿蔔中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等，能增加冠狀動脈血流，降低血脂，促進腎上腺素合成。
因而對治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效，同時胡蘿蔔還有養肝明目、補氣健胃的功效。很多人有生吃胡蘿蔔的習慣。
不過鑑於胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是一種脂溶性維生素，一定不要生吃，而是進行炒制等過油處理。
2、花椒
花椒是廚房裏一味必不可少的調料，椒香四溢也是形容一種讓人食指大動的香氣的，水煮魚、辣子雞等的烹調都離不開花椒。
花椒含揮發油、生物鹼、香豆素和有機酸，具有局麻、鎮痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗腫瘤、殺蟲等藥理活性。
3、蘑菇
蘑菇也是很好的食物。蘑菇類因含有多糖物質和干擾素誘導劑，能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。金針菇也具有同樣的功效，對腫瘤有抑制作用。
猴頭菇對胃癌有療效，可延長病人的生存期，提高免疫力。銀耳對癌瘤有抑制作用。
4、大蒜
家家戶戶的廚房裏，都有大蒜這種食材，作爲調味料，用大蒜可以讓食物更加香氣四溢。而作爲抗癌食物，大蒜也可謂是明星。
許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。
5、西蘭花
西蘭花作爲“蔬菜皇后”其美名真不是吹出來的。報道稱：“每週至少吃1次西蘭花可降低多種癌症風險。
多項早期研究發現，常吃西蘭花、花椰菜、捲心菜和芽菜等十字花科蔬菜有助於降低腸癌、前列腺癌及多種其它癌症危險。”
6、黑巧克力
最新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。
怎麼選？選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。
7、幹棗
幹棗富含膳食纖維，對預防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡蘿蔔素、花青素等，可以保護身體不受自由基傷害。
最近也有研究發現，幹棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預防乳癌。怎麼選？幹棗本身甜度高，應選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。
結語：疾病固然是可怕的，但是我們不能因此就不去面對，反而我們更應該加強平時的防範，做好自己力所能及的事情。相信大家看了文章後都能夠改善下自己的飲食，注重保養，讓疾病遠離我們。
