姐妹們當你千方百計減到了自己的夢想體重後，的確有資格縱容自己盡情享受一番魔鬼式減肥期間不敢沾嘴的那些美味，算是犒勞自己辛勤堅持的毅力。但請記住，這個身爲瘦子的成果其實尚未完全屬於你。
這會催生你的飢餓感，並使你的胃口在減肥結束的初期變得奇好，此外還會降低你的熱量消耗——這令你陷入一種類似冬眠的境地，在不該餓的時間餓起來或是感到寒冷。此時，你從食物中吸收卡路里的能力會驚人的大，任何一點細碎的食物都會被吸收並轉化成脂肪再度囤積起來。
一週內只要週四這一天保持忌口便可一勞永逸永久性保持纖細身材
這些因素綜合起來就導致一個剛瘦下來的身體再度反彈，久而久之身體就像海綿一樣敏感，這就是爲什麼節食減肥往往以無效收場的原因。臨牀實驗證明，一段時間節食後重獲脂肪高危階段大約以“減去1磅要持續五天”的比例存在着，也就是說如果你減去六七磅的話，在之後一個月左右的時間裏就需要特別謹慎。
姐妹們當你千方百計減到了自己的夢想體重後，的確有資格縱容自己盡情享受一番魔鬼式減肥期間不敢沾嘴的那些美味，算是犒勞自己辛勤堅持的毅力。但請記住，這個身爲瘦子的成果其實尚未完全屬於你。
但是各位新瘦子們不必絕望，如果你真的非常想念牛排或是辛辣而高熱量的咖喱，又或者你每一餐的最後不來上一份甜點就不甘心，在這個階段還是有機會放縱自己的。爲了杜絕這種悲劇的發生，dukan給出了一個好辦法，也可以說這是魔鬼食譜回到正常飲食前的重要過渡階段。以下這些方法幫助你守住減重成功不反彈，順利度過高危期。
首先，確保每週四這一天只吃蛋白質食物，如果你堅持在你的整個人生都這麼做，即便其餘的六天任意進食也不會發胖就有了保障。還有一個小貼士就是每天至少喝下2升水，這能有效沖淡你的食慾並降低你對食物的渴求。
其次，每天至少行走20分鐘。當然如果你很愛走路或時間充裕的話，也可以走上更長時間。絕不要乘坐電梯，因爲爬樓梯真的是一種事半功倍的零投入瘦身運動，能最大限度使人的肌肉緊繃，並在最短時間內消耗可觀的卡路里量。
姐妹們當你千方百計減到了自己的夢想體重後，的確有資格縱容自己盡情享受一番魔鬼式減肥期間不敢沾嘴的那些美味，算是犒勞自己辛勤堅持的毅力。但請記住，這個身爲瘦子的成果其實尚未完全屬於你。
最後，當你處於減肥鞏固期，請嚴格遵循以下飲食習慣。大前提是儘量選擇蛋白質與蔬菜來吃，因爲他們都是沒有數量和時間限制就能吃的食物。
芝士，但不要選擇藍芝士、軟芝士或山羊乳酪。
美味食譜。
此時可以擴充你的肉類食譜列表了。羊肉、烤豬肉、去除肥肉的火腿等，每週吃一至兩次完全沒問題。
在鞏固期的前半段，每週可以給自己來一次“犒勞餐”，後半段則增加到一週兩次。在這餐飯中，你真的可以吃任何想吃的食物，算是把減肥期間一切勾引你的美味都補吃回來！但務必不要連續吃兩頓這樣的“犒勞餐”！如果你週二晚上才放縱過食慾，那麼週三早上的那一頓絕不能再肆無忌憚了。
