對於中國人來說，吃飯使用的最多的就是筷子，而筷子的材質一般就是不鏽鋼的，竹子的，木頭的，或者是塑料的，而其他餐具一般也就是陶瓷的。最近，有一項研究表明，用不鏽鋼餐具吃飯更香。據研究，用不鏽鋼這些金屬類的餐具，盛食物的話，食物更能保持它的美味。
用不鏽鋼餐具吃飯更香
而且，最好的選擇是金制的，不那麼奢侈的話，就是不鏽鋼了。一般不鏽鋼也比較常見。這也讓人想起，在以前古時候的人們的確很多餐具都是金屬製的，土豪的一點，是金制的，其次是銀質，另外比較常見的，也就是鋁製的。
而到了現在，很多就變成陶瓷和其他塑料產品了，據研究，這樣的話是比利於保證食物的味道的。而據說，那些用銅和鋅製作的餐具吃甜點的話，味道是最好的。也就是說，用不鏽鋼餐具吃飯更香。
餐具
看了這個研究，很多人都說，這樣的話，想要減肥就趕緊把那些金屬製的餐具都換掉，是不是就吃得不那麼香，也就不會吃那麼多，也就不用再那麼辛苦減肥了!其實，雖然說用不鏽鋼餐具吃飯更香，但是對很多人來說，是品嚐不出來用不同的餐具吃飯味道的差別的。
如果說你會覺得用金屬餐具用餐，會覺得好像比較美味，一大部分的原因也可能是因爲新鮮和習慣的突然改變，讓你有了那種感覺。就像是你去不常去的韓國料理店吃飯，韓國人現在還是很習慣用金屬特別是銀質和不鏽鋼的餐具的。你覺得吃得很香，其實跟你自己的心情也有很大關係。
不鏽鋼餐具
所以說，用不鏽鋼餐具吃飯更香，其實就算比不用不鏽鋼餐具吃飯，你也一樣吃得很多，不信你看看你自己的體重!
