板栗怎麼保存纔好?
板栗是一種堅果,它的營養十分豐富。板栗富含維生素C以及鉀,同時它的油脂較少,澱粉較多。板栗還具有很高的藥用價值,它具有補腎、止血、意氣等功效,並且口感較好,因此,許多人都喜歡吃板栗,卻因保存板栗而困擾。爲此,小編給大家介紹一下板栗的保存方法。
板栗的保存方法
1、通風法
把板栗攤開擺放進陰涼通風的地方,是可以存放一段時間的。但需注意不可堆起來放,應該要把板栗攤開擺放。
2、沙藏法
在陰涼的地方,把沙子倒進容器中,切記是一層沙子一層板栗這樣存放,需隔一段時間給板栗補充水分,可用噴壺裝水噴灑。
3、冷藏法
利用太陽光照,把板栗放在太陽光照的地方曬一天,曬完之後去掉板栗的殼,再把板栗裝進保鮮袋,密封好放進冰箱冷藏。需注意的是一定要把板栗的殼去掉,以免板栗發黴。
4、吊裝法
把板栗攤開擺放進陰涼通風的地方晾三天左右,再把板栗裝進布袋裏面,吊到陰涼通風的地方搖動,每天搖兩次左右即可。