西瓜是酸性還是鹼性，鹼性食物（飯後吃西瓜身體更健康）

判斷一個食品是酸性還是鹼性，不是看它本身的酸鹼度，而是根據它經過人體新陳代謝後產物的酸鹼性來判斷的。至於西瓜是酸性還是鹼性？據瞭解，西瓜經過人體新陳代謝後的產物的爲鹼性，所以西瓜是鹼性食物。

西瓜營養豐富，含有多種維生素、胡蘿蔔素、 鈣、磷、鉀、鎂等。西瓜進入人體代謝後，所產生的鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，它們容易在體內產生較多的鹼，形成鹼性反應，所以西瓜是鹼性食物。這也印證了一個結論：食品的酸鹼度與進入人體之前的物質酸鹼度沒有必然的聯繫。

飯後吃西瓜：白米飯是中國人的主食，它是典型的酸性食物，如果平時沒有攝取相當量的鹼性食物，就容易變成酸性體質，這無疑會破壞人體的酸鹼平衡。所以飯後吃西瓜是很不錯的選擇，它可以中和體內多餘的酸，讓身體更健康。

西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，但它是涼性食品，體虛寒胃弱的人不宜多吃，否則會導致腹脹腹瀉、食慾下降；此外，糖尿病患者不宜多吃西瓜，因爲西瓜含有約5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，會導致血糖升高、尿糖增多等。

西瓜在夏天是獨有的解暑神器，炎熱的天氣裏，來一口冰涼的西瓜，絕對是一種享受。前面我們說了，西瓜是涼性食品，不宜多吃，其實除了不宜多吃，在吃西瓜的時候，應避免與綠豆，油炸食物、桃子、香蕉、蝦、羊肉等同食，否則會對身體造成危害……【查看更多】

小結：關於西瓜是酸性還是鹼性，看完全文，大家知道了吧，西瓜進入人體新陳代謝後產物的酸鹼性爲鹼性，所以是鹼性食品，適合飯後食用，它可以中和體內多餘的酸，讓身體更健康。不過西瓜是涼性食品，所以不宜多吃，大家需多加註意。