最近“吃土”這個詞，在網絡上非常火，很多人都會用來形容，自己比較窮的時候。隨着生活質量的提高，然而現在窮的時候，連土都已經吃不起了。最近山西一位大叔“用土炒麪食”，一斤賣十五塊錢，年入十萬，這種新奇吃土方式，也引起了不少人的關注。很多人都好奇用“土”怎麼做成美食？一起了解一下這究竟是什麼情況吧！
對於吃貨來講，只要是好吃的都想要去吃一口。最近許多網友在山西發現了一樣美食，這個美食很特別，它是用土炒出來的。據這位用土炒麪食的大叔介紹，這款美食叫做炒棋，它是由一種叫“白棉土”的土壤，加雞蛋和其他麪食一起炒出來的。很多人聽到材料中有土壤，大家都有些不敢吃。
其實“白棉土”是經過高溫殺過毒的，不會有任何污染，由白棉土的土壤炒出來的麪食，口感非常不錯。每次炒棋被炒好以後，就會被製作成顆粒狀拿出去售賣。大叔還表示，他已經賣炒棋有二十多年了，炒棋每一斤賣15元，一直都沒有漲過價，每年的收入十萬多。
隨着大叔的生意越來越好，現在炒棋已經發展到五種口味了，雞蛋味、原味、芝麻味等。生意好的時候，一天能賺兩千塊錢，平時的時候每天的收入都要過千。這款美食在網上公開以後，網友們都紛紛表示了自己的想法。
有的網友表示：“吃過這款炒棋，味道真的很不錯，但是每次不敢吃太多，因爲吃土容易上火！”也有網友表示：“這下是長見識了，原來土真的可以吃！” 不得不說，世界之大無奇不有，現在真的有人吃土了。對於吃貨們來說，這款美食有沒有心動呢！
