植物要長得好，土壤的土質很重要，一般的植物都很難在含鹽量超過1%的土壤中存活，但卻有極少數植物在鹽鹼地中反而能夠更好的生長，尤其是世界上最著名的耐鹽植物，它就是鹽角草，不管是含鹽量爲0.5%的土地，還是6.5%的鹽鹼地，鹽角草都能夠頑強的存活。
世界上最著名的耐鹽植物：鹽角草
衆所周知，我國的西北地區身處內陸，並且位於沙漠附近，因此在那裏土地鹽鹼化和沙漠化的程度非常的高，所以普通的蔬菜和水果都很難在這裏大規模的生長，而鹽角草在西北的大部分地區都能看得到，而它之所以能夠在如此惡劣的環境中生存，就是因爲它的保水能力非常強。
據說鹽角草體內的含鹽量高達92%，當然也正是因爲鹽角草非常善於保水，因此在西北地區的沙漠環境改良中，它起到了非常重要的作用。而它之所以有如此強的保水能力，也是因爲它特殊的葉片結構，和沙漠十大最耐旱的植物一樣，它的葉片不像普通的葉子那麼薄，反而更像是多肉，肥厚的葉子就能夠儘可能儲存更多的水分。
而且它的莖儘可能的薄，表面也非常光滑，並且帶有密集的氣孔，也正是因爲這樣的特性，使得鹽角草能夠更好的實現體內外的水汽交換，且更可能多的將能量都輸送到葉片上，所以它才能在沙漠或者鹽鹼地帶中存活。
鹽角草有什麼功效
鹽角草在很久以前都是生長在鹽田邊的雜草，而現在人們也越來越多的發現了它的價值，不僅能夠用來保持沙漠的水分，減緩土壤的水土流失和鹽鹼化，而且它有着極好的消炎效果，而且還越來越多的被做成了抗氧化和抗衰老的護膚品，不過鹽角草帶有一定的毒性，如果不經過處理，最好不要擅自食用。
