每年12月7日左右將迎來大雪節氣，大雪節氣氣溫會驟降，除了華南一帶，我國大部均進入冬季，冷空氣會南下會導致降雪天氣，當強冷空氣到達南方，就會出現凍雨天氣，東北地區會有霧凇出現。那麼大雪節氣到來，天氣是怎樣的？在寒冷的冬天，養生吃什麼？大雪節氣氣候變化，大雪節氣養生食譜如下：
大雪節氣氣候特點：華北及黃河流域氣溫降至0℃以下
大雪時節，除華南和雲南南部無冬區外，我國大部分地區已進入冬季，東北、西北地區平均氣溫已達-10℃以下，黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下，此時，黃河流域一帶已漸有積雪，而在更北的地方，則已大雪紛飛了。
大雪節氣氣候特點：南方乾燥偶有降雪
但在南方，特別是廣州及珠三角一帶，卻依然草木蔥蘢，乾燥的感覺還是很明顯，與北方的氣候相差很大。南方地區冬季氣候溫和而少雨雪，平均氣溫較長江中下游地區約高2℃至4℃，雨量僅佔全年的5%左右。偶有降雪，大多出現在1、2月份;地面積雪三、五年難見到一次。
大雪節氣氣候特點：華南多霧午後溫暖
這時，華南氣候還有多霧的特點，一般12月是霧日最多的月份。霧通常出現在夜間無雲或少雲的清晨，氣象學稱之爲輻射霧。“十霧九晴”，霧多在午前消散，午後的陽光會顯得格外溫暖。
