白草莓並不是只有日本纔有，但是它是一個新型的草莓品種，是經過了變異的，目前國內並沒有規模化的養殖，所以還是比較稀少的，之所以這麼貴，主要的原因還是因爲它少，味道什麼的並沒有什麼特別的的區別。
白草莓只有日本纔有嗎？
白草莓它的顏色是雪白的，菠蘿莓也是白色的，很多人都會弄混了，其實它們不是同一種哦。
它膚色雪白，果形完美，一口咬下去，果香四溢，連果肉都純白無暇，十分誘人。不過，相較於傳統的草莓，作爲舶來品且稀有品種的白草莓可以說是十分“嬌氣”的。
淡雪白草莓是日本奈良縣果農經過長達20多年的研發成果，有別於傳統的紅草莓，晶透水漾的雪白表面，隱約透出淡淡的粉紅色，猶如少女的嫩紅面頰般，香氣濃郁，吃一口彷彿戀愛般的美妙感覺。
爲了讓草莓粒粒飽滿碩大，果農們會將多餘的草莓在開花後剪除，每個花穗只留下3~5顆形狀漂亮的草莓，所以種出來的草莓纔會每顆都那麼漂亮，而且吃起來又香又甜。而在日本又以福岡、德島、奈良等地，以得天獨厚的氣侯種植出鮮豔欲滴的草莓，打開外盒即散發著濃濃香氣。果實碩大又飽滿，粒粒精選，美麗的紅色帶著鮮綠的葉片及細小的絨毛，都是新鮮首選。
白草莓可以在中國種植嗎？
物以稀爲貴呀，白草莓成長週期長，種植數量不多，採摘不容易，據說它本身含有治病功效，營養價值比普通草莓高，所以價格挺高的。
物以稀爲貴而已，“紅顏”“巧克力”等世界公認的好吃品種，前幾年因種苗貴、產量低、種植成本高爾價高，現在面積和技術推廣開來，價格也隨之降下。白草莓也指日可待。還有夏天的草莓品種，很多地方也試種成功了。
記得小的時候，我們每年基本在兒童節前後就能吃到野生的草莓，我們哪兒叫瓢，像天上的仙女散落在人間的珍珠，顆粒飽滿，亮晶晶的，特別漂亮。基本在星期六，星期天，我們就跑到山上去摘草莓，野生草莓不易保存，我們當時拿的玻璃瓶裝，摘上一大玻璃瓶就跑回家，之後往玻璃罐中撒入少量白糖，第二天美味就可以享用了，野生的白草莓吃起來口感特別好，同時也因爲難以保存，難以規模化，所以價格高。
58學習網點評：
物以稀爲貴，價格高跟營養成分高低沒有直接聯繫，因爲目前市場上此品種供應量較小，很多人購買並不是源於對他的瞭解，而是好奇心，並且本身它奇特的外觀顏值也很高，加上日本進口的傳說，所以溢價很高，如果爲了滿足好奇心，先買來嚐嚐，確實符合自己胃口，再轉粉也不遲，並且會隨着種植量的攀升越來越便宜。
