研究人員通過對老鼠進行實驗發現了綠茶的有益成分具有護眼功效。科研人員讓老鼠飲用綠茶，並對其眼部組織進行分析。結果發現，老鼠眼睛的水晶體、視網膜和其它組織吸收了大量綠茶中的兒茶素。
兒茶素是一種抗氧化劑，被認爲具有護眼功效。兒茶素包括維生素C、維生素E、葉黃素和玉米黃質等。
綠茶中的兒茶素減少眼部有害的氧化應激的作用最長可持續20小時。香港中文大學香港眼科醫院眼科和視覺科學系彭之沛(音譯 Chi Pui Pang)和同事寫道：“我們的研究結果表明，飲用綠茶能夠使眼睛有效對抗氧化應激。”
該研究成果發表在《農業和食品化學期刊》上。之前，學界並不清楚綠茶中的兒茶素能否通過消化系統進入眼部組織。
