9月18日晚，“400人赴喜宴近百人中毒”登上微博熱搜，引發關注。9月19日，曲沃縣市場監督管理局發佈公告迴應。
曲沃縣市場監督管理局表示：經調查，2023年9月7日中午在曲沃賓館參加宴席的人數約470餘人，自9月8日下午起至9月12日曲沃縣人民醫院陸續接診腹瀉患者61人（其中：住院9人、門診52人），均有參加曲沃賓館該場宴席的經歷。截至9月17日所有患者均已痊癒。目前，我們正在協同配合、追根溯源，調查處理結果將及時向社會公佈。（來源：瀟湘晨報）
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食物中毒有哪些症狀？食物中毒怎麼辦？
一、食物中毒的症狀
食物中毒通常是由攝入了含有有毒物質或細菌的食物引起的。食物中毒的症狀可能因導致中毒的食物類型和感染原因不同而有所差異。一般而言，食物中毒的症狀包括：
1.嚴重的腹痛和腹瀉：腹瀉可能是水樣便，也可能帶有血跡。
2.嘔吐：嘔吐物可能呈膽汁性、血性或混有雜質。
3.頭暈、乏力：食物中毒可能導致身體虛弱、頭暈眼花等症狀。
4.心率加速、臉色蒼白：食物中毒可能導致身體脫水，從而引起心率加速、臉色蒼白等症狀。
5.嚴重的情況下，可能出現休克：食物中毒可能導致血壓急劇下降，甚至發生休克。
二、食物中毒的應對措施
1.尋求醫療救助：如果您懷疑自己食物中毒，請第一時間就醫。食物中毒如果得不到及時治療，可能會引發嚴重的後果，甚至危及生命。
2.催吐：在就醫途中，可以嘗試催吐。用手指摳喉嚨或者服用大量的水、牛奶等，以儘量減少有毒食物在體內的停留時間。
3.保留導致中毒的食物樣本：如果可能，請保留導致中毒的食物樣本，以便醫生進行檢測，找出中毒原因。
4.記錄飲食情況：如果可能，請記錄下患病前的飲食情況，以便醫生進行診斷。
三、預防食物中毒的方法
預防食物中毒的最好方法是確保食物安全。以下是一些建議：
1.避免食用未加工或未煮熟的食物。
2.避免食用已過保質期的食品。
3.避免食用生熟混搭的食品。
4.保持廚房和餐具的清潔。
5.在購買食品時，注意查看食品標籤，確保食品來源可靠。
總結：食物中毒是一種常見的健康問題，可能導致嚴重的身體不適。當發生食物中毒時，我們應該及時就醫並採取相應的應對措施。同時，預防食物中毒也是非常重要的。我們應該養成良好的飲食習慣，確保食物安全，從而降低食物中毒的風險。
