夏天如何挑選西瓜 挑選西瓜這些技巧必須知道

很多人在夏季的時候，都喜歡吃西瓜。想要吃西瓜就要會挑選西瓜，要是挑到的西瓜不甜，那麼吃起來一點都不開心，相當於白白浪費錢。那麼夏天如何挑選西瓜呢？下面分享幾個挑選西瓜的技巧，愛吃西瓜的人，必須來了解一下。

夏天如何挑選西瓜

1、看

新鮮全熟的西瓜賣相比較好，一般來說，瓜皮表面的紋理比較有序，而且很均勻清晰。其中地面與瓜皮接觸的位置，多半是淡黃色的。還可以看底部的圈，如果是一個小點，那麼點越小的越好吃。另外，又甜又好吃的瓜蒂是彎曲並且光滑的。

2、摸

好的西瓜摸起來瓜皮比較堅硬，觸摸的時候沒有那種軟軟的感覺。

3、聽

挑選西瓜的時候要會聽，用手指叩打西瓜，如果發出渾厚的聲音，發出“砰砰砰”的沉悶聲，還帶有震感的話，說明這個瓜是好的，已經熟透了而且非常甜。

另外，叩打西瓜的時候，如果聽到“噗噗”的聲音，則說明西瓜過熟了，不好吃。如果是聽到“噹噹”的聲音，則說明西瓜還沒熟，是生的，自然不甜不好吃。

夏天怎麼吃西瓜才健康

1、現切現吃

建議夏季購買西瓜的時候，如果家裏人少，就買小一點的西瓜。這樣子西瓜切好了，可以立馬吃完，不會出現吃不完放冰箱的情況。切好的西瓜吃不完，人們習慣敷上一層保鮮膜，在放入冰箱裏，覺得有助保鮮。可實際上切開的西瓜保質期很短，就算放進冰箱裏面保鮮了，到了第二天味道就有些改變了。

2、不吃冰西瓜

夏季天氣很熱，很多人光是站着就滿頭大汗了，很喜歡吃冰西瓜爲自己降溫，覺得吃西瓜立馬不熱了。雖然說大熱天吃西瓜覺得非常爽，但是卻不利於健康。因爲冰西瓜帶有大量的寒氣，寒氣吃進身體裏面了，會刺激腸胃，誘發胃痛、腹痛等不適。

再者女人經常吃冰西瓜的話，大量的寒氣積聚在身體裏，很容易導致子宮被寒氣侵佔，特別容易誘發宮寒。宮寒是婦科病，不及時調理，不僅會導致女人們月經期出現痛經，每次都痛不欲生，而且還容易誘發不孕。

3、飯前飯後不能吃

吃西瓜的時候，最好是在兩餐之間，飯前飯後吃西瓜都對健康不利。因爲西瓜含有特別多的水分，飯前飯後進食，會導致體內攝入過多的水分，將會沖淡胃器官分泌的消化液，最終會影響食物的消化和吸收。

哪些人不適合吃西瓜

1、糖尿病患者

糖尿病患者不適合吃西瓜，因爲西瓜的糖分含量比較高，吃西瓜之後短時間內，會快速升高血糖水平，不利於病情發展。

2、腎病患者

腎臟不健康的人不能吃西瓜，因爲西瓜的水分特別多，吃大量的西瓜，會導致體內堆積大量的水分。當水分超過了身體的容量時，會加重身體的負擔。而且腎臟主水，若是生病了無法調節體內的水循環，則不能順利將體內多餘的水分排出去，不利健康。

3、孕婦

懷孕之後飲食要特別小心，注意西瓜是不能吃的。因爲西瓜性寒涼，吃了容易腹痛、腹瀉，導致身體越來越弱，不利於自身和胎兒的健康。