胃病老犯嗎 夏天多吃這些能養胃

夏天天氣炎熱，很多人因食慾不振或着工作太忙，選擇正餐隨便應付一下，然後晚點去吃重口味的夜宵。長期的不良飲食習慣就是導致夏天經常出現胃部不適和各種腸胃疾病的元兇，那怎麼吃才能養胃呢?今天我們就來了解一下吧。

1、多吃新鮮蔬果

新鮮蔬果對身體和腸胃都好處多多，但要想更好養護腸胃，應該選擇新鮮衛生的蔬菜並加工加熱後食用，並避免過於冰冷味道偏酸的水果。

2、多吃粗糧

粗雜糧富含膳食纖維可以促進腸胃蠕動的食物，比如紅薯、玉米、山藥、芋頭等。對於米麪類富含澱粉的食物，我們應該多選麪粉類的，因爲米飯含酸多。如果要煮成粥的話，加一點鹼然後再煮的柔軟些，這樣利於消化，也是對胃很好的食物。

3、少喝冷飲

最佳的飲品自然還是白開水，如果要喝別的也儘可能選擇溫和一點的飲品，如牛奶等。避免過酸、過甜或者碳酸類冰鎮的飲品。建議飯後不要立即喝大量的湯水，會稀釋胃酸，影響消化。

4、注意調味品的選擇

要想養胃，調味品最好避開刺激性的，如芥末、辣椒等，並儘可能選擇低鹽飲食，食物應以溫、軟、淡、素爲宜，做到不吃過冷、過熱、過硬和過於刺激的食物。

5、多吃低脂新鮮的肉類

肉類富含蛋白質和各種營養成分，具體選擇紅肉還是白肉可根據自身口味而定，但要選擇新鮮的肉類，避免醃製、臘制等肉類，烹調方式儘量選擇蒸、煮、燉等清淡的低溫烹調，避免高溫油炸、油煎、烤制時間過長的烹調方法，以免加重腸胃負擔。