豬皮燉黃豆是人們餐桌上常見的一道菜，但家住義烏稠江街道的施先生卻因此喪命!
據瞭解，4號晚上，施先生和朋友們在家裏聚餐，他夾了一口豬皮送往口中，沒過多久，便急急忙忙地跑進了廁所，大家以爲施先生是因爲酒喝多了上廁所，並沒有在意。但是過了十幾分鍾，還不見施先生出來，妻子這纔到廁所敲門。見裏面沒有動靜，大家合力將門撞開，發現施先生直直地倒在了馬桶邊上，任憑怎麼呼叫都沒有反應。
妻子立即撥打120急救中心電話，將其送進了醫院。送入急診室時，施先生因爲窒息導致心跳呼吸都已驟停，醫護人員還是抱着一絲希望，爲其進行心肺復甦、氣管插管等緊急搶救。在氣管插管中，醫護人員們發現了一塊乒乓球大小的豬皮，將其取出後，順利插入氣管。但是，醫護人員們努力了半個多小時，施先生還是沒能逃脫死神的魔爪。
類似讓人惋惜的事件屢屢發生，今年2月，江東一七旬老漢吃糉子噎死，去年1月，鹽城市一位3歲孩子因被饅頭噎住後窒息死亡……如果自己或家人旦家人出現窒息、卡喉症狀，別慌張，噎後4分鐘是搶救黃金時間，應先打120求救，更重要的是我們要學會這樣急救法!
自己噎住可自救
福建省立醫院急診科副主任錢欣醫生說，若碰到氣道梗阻，而周圍又沒有人可以幫忙，市民可自救。第一種方式是：一手握拳抵於臍上兩橫指處，另一手包住拳頭快速向內向上衝壓勒壓4~6次。第二種方式是:將上腹抵壓在椅背、桌邊和欄杆等堅硬處，連續彎腰擠壓腹部4~6次，可以連續反覆擠壓數次。
他介紹，如病人懷孕或過度肥胖，則實施“立位胸部衝擊法”，衝擊部位在胸部中央(兩乳頭連線與胸骨正中交界點)，也是一手握拳抵住胸骨中部，另一手包住拳頭快速向內向上衝擊按壓4~6次。待感覺食物被衝向口腔後，再咳嗽吐出。
異物卡喉如何急救?第一時間採取“海氏急救法”
如果食物一旦卡喉，第一時間不是送往醫院，而是立即採取急救讓異物排出。尤其是氣管異物，急救必須爭分奪秒，否則極可能因窒息而送命。
消化道異物：如果還在咽喉，可以嘗試用手指摳。如果已滑下去，且沒有咳嗽等疑似氣管異物的表現，儘快將到醫院拍片，確定異物形狀、危險性，採用專門的內鏡取出。
氣道異物：如出現劇烈嗆咳、臉憋得青紫等危急情況時，必須立即採用海氏急救法，同時馬上送醫。
寶寶異物卡喉怎麼辦?
一兩歲的小寶寶：家長可以坐在有靠背的椅子上，將寶寶放坐在腿上，背部緊靠着家長的胸部。家長用手使勁向後向上擠壓寶寶的上腹部(臍上區域)，壓後隨即放鬆，反覆數次。
年齡較大，能獨立站穩的寶寶：可採取站姿，上身略向前傾。家長用雙臂從身後將寶寶攔腰抱住，同時右手握拳，頂住其上腹部，左手則按壓在右拳上，然後用力向上、向後，猛烈而迅速地擠壓其上腹部，壓後隨即放鬆。
異物卡喉急救具體步驟
1.站在病人背後。
2.用兩手臂環繞病人腰部，一手握拳抵住肋骨下緣與肚臍之間，另一手抓住拳頭。
3.快速向裏向上擠壓，形成一股衝擊性氣流，將堵住氣管、喉部的食物硬塊等衝出。
4.重複以上手法直到異物排出。
