我省一名40多歲的男子，因不滿一頭花白的頭髮，自己購買何首烏生吃，沒想到頭髮沒變黑，整個人卻變黃了。近日，他來到武警湖北省總隊醫院檢查後發現，原來是生吃何首烏導致他的肝臟受損，變成了“大黃人”。
40多歲的王先生是一名公務員，雖然年紀不大，但早生華髮。他聽別人說何首烏可以讓頭髮烏黑亮麗，於是買來生何首烏泡茶喝。沒想到喝了20多天後，不僅頭髮沒變黑，全身卻發黃，連小便也呈現異常的黃色。他感覺不對，連忙到家附近的醫院就診，但治了幾天效果不明顯，於是來到武警湖北省總隊醫院感染科求助。
醫生張波檢查發現，王先生出現了嚴重的黃疸，原因是他生吃何首烏導致藥物性肝損害。經過大半個月的保肝退黃對症治療，王先生昨日康復出院。
醫生表示，何首烏分生何首烏和制何首烏，王先生錯誤地食用生何首烏才造成了肝損害。
武警醫院感染科主任宋仕玲說，擅自食用中藥材會產生不良結果。臨牀中發現，有相當一部分的肝衰竭患者是由藥物性肝損害發展而來，他們錯誤地認爲中藥材無副作用，未諮詢醫生和專業人士就食用，長期累積，導致嚴重後果。
醫生提醒，市民若使用中藥材保健養生，最好在醫生指導下對症食用，以免造成身體傷害。
何首烏有哪些功效與作用
1、衰老作用
許多學者認爲，衰老動物體內積累大量脂質過氧化產物，並伴隨超氧化物歧化酶活性的降低。實驗結果表明，何首烏可明顯降低老年小鼠腦和肝組織丙二醛含量，增加腦內單胺類遞質含量，增強SOD活性，還能明顯抑制老年小鼠腦和肝組織內單胺氧化酶-B的活性，從而消除自由基對機體的損傷，延緩衰老和疾病的發生。
自由基學說認爲，脂質過氧化物的生成和沉積可以引起一系列的衰老症狀，因此脂質過氧化物的含量是評價衰老的主要指標之一，何首烏提取物對小鼠皮膚脂質過氧化物的生成具有非常明顯的抑制作用，說明何首烏具有延緩皮膚衰老的作用，可以作爲良好的皮膚抗衰老化妝品添加劑。此外，何首烏還能明顯提高老年大鼠的外周淋巴細胞DNA損傷修復能力，通過抑制腦內單胺氧化酶-B活性，影響生物體中樞神經遞質的含量，從而調節中樞神經活動，延緩大腦的衰老。
2、對免疫系統的影響
制何首烏能拮抗免疫抑制劑氫化考的鬆或強的鬆龍引起的小鼠胸腺萎縮與退化作用，增加其胸腺、腎上腺、脾臟和腹腔淋巴結的重量，提高白細胞總數，促進腹腔巨噬細胞的吞噬功能，降低小鼠循環免疫複合物的含量。免疫學認爲，免疫功能的衰退與機體的老化密切相關，胸腺是免疫系統的中樞器官，能有效地維持機體的免疫功能。何首烏能延遲隨衰老出現的胸腺退化，可能是其延緩衰老、提高機體免疫力的重要機制。此外，何首烏還能增加胸腺核酸和蛋白質含量，延緩老年大鼠胸腺年齡性退化作用，並能促進老齡小鼠胸腺超微結構明顯逆轉變化，使小鼠腹腔巨噬細胞吞噬指數明顯上升，從而提高機體的非特異性免疫功能。
3、降血脂及抗動脈粥樣硬化作用
實驗研究表明，制何首烏醇提取物0.84～8.4g/kg·d灌胃給藥，6周內可顯著降低老年鵪鶉的血漿甘油三酯和遊離膽固醇水平，抑制血漿總膽固醇和膽固醇酯的升高。制何首烏的水提物可明顯提高小鼠血清高密度脂蛋白膽固醇含量，降低TC水平，結合HDL-C/TC比值顯著升高，提示何首烏可提高機體運轉和清除膽固醇的能力，降低血脂水平，延緩動脈粥樣硬化的發展。
4、心肌保護作用
戴友平等研究發現，何首烏提取液對犬心肌缺血再灌注損傷具有預防作用。其作用環節可能是何首烏中二苯乙烯苷、白藜蘆醇苷有增加超氧化物歧化酶（SOD）和過氧化氫酶活性的功能。加之何首烏中某些成分如蒽醌類、磷脂等有直接的抗氧化作用，減少體內氧自由基。
5、神經保護作用
何首烏中的主要有效成分：二苯乙烯苷對β-澱粉樣蛋白和過氧化氫致神經細胞存活率下降及乳酸脫氫酶漏出增多有明顯拮抗作用。並隨劑量增加，其神經保護作用增強。提示二苯乙烯苷對老年性癡呆等神經系統退行性疾病的防治有一定的作用。制首烏提取物可濃度依賴性地抑制白細胞介素及一氧化氮的產生，從而發揮神經元保護作用。
6、抗菌作用
何首烏不同炮製品水煎液對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、宋內氏痢疾桿菌、傷寒桿菌901.副傷寒桿菌B、白喉桿菌、乙型溶血鏈球菌、奈氏卡他菌均有不同程度抑制作用，其中生首烏水煎液抗金黃色葡萄球菌作用均比其他炮製品強，而制首烏水煎液對白色葡萄球菌，酒蒸首烏水煎液和地黃汁蒸首烏水煎液對白喉桿菌的抑制能力均優於生品及其他炮製品。
7、其他作用
何首烏具有腎上腺皮質激素樣作用，制首烏能使去腎上腺飢餓小鼠的肝糖原含量明顯增加，能使小鼠的腎上腺顯著增重並能對抗柴胡、氫化可的鬆所致的胸腺、腎上腺萎縮。此外，何首烏中所含的蒽醌衍生物能促進腸蠕動而有輕度瀉下作用。
