近些年來，白髮人羣年輕化趨勢日益明顯。就連很多青少年也被白髮所困擾，也就是人們常說的少白頭/少年白。那麼究竟是什麼原因使我們的頭髮變白了，導致頭髮變白的因素有很多，只是每個人的情況不一樣，只有找到原因才能從根本上改善關發變白的情況。
頭髮變白的原因有哪些
1.遺傳或疾病因素
白髮的出現，與遺傳有一定的關係。未到老年就出現灰髮或白髮的人，常常有家族史，爲常染色體顯性遺傳，也可見於某些綜合徵（如早老綜合徵、綜合性肌強直性營養不良等）。此外，患上一些比較嚴重的疾病，如惡性貧血、甲亢、心血管疾病、結核病、傷寒、梅毒等亦可出現白髮。
對於這類人羣，可以通過堅持按摩頭皮的方法來改善頭髮變白。具體方法是：每天睡覺前和早上起牀後，將雙手十指插入發內，從前額經頭頂到後腦揉搓頭皮，每次2~4分鐘。可改善頭皮營養，調節皮脂分泌，促進頭皮血液循環，增強局部的新陳代謝。
2.缺乏銅鐵等微量元素
研究表明，缺乏蛋白質和高度營養不良是早生白髮的原因之一，尤其是飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導致白髮。近年來科學家研究發現，頭髮的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物，當頭發含鎳量增多時，就會變成灰白色。所以說，微量元素與頭髮的顏色有密切的關係。
爲了防止少白頭，在飲食上應注意多攝入含鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動物肝臟、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動物肝臟、腎臟、蝦蟹類、堅果類、杏脯乾等。
3.缺乏B族維生素
醫學研究發現，缺乏維生素Bl、維生素B2、維生素B6也是造成少白頭的一個重要原因。應多攝入富含B族維生素的食物，如穀類、豆類、動物心肝腎、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等。中醫學認爲，發爲血之餘，腎主骨，其華在發，主張多吃養血補腎的食物以烏髮潤髮。
3.工作或生活壓力大
現代人工作和生活壓力大，容易精神緊張，情緒壓抑，長期睡眠不足及思慮過度等，從而導致肝腎不足、氣血虧虛，造成頭髮早白。
所以，要學會爲自己減壓，每天用樂觀的態度面對生活，通過深呼吸、散步、做鬆弛體操等簡單的運動來消除精神疲勞；每天下班後用溫水泡腳，對減壓也有明顯的效果。
另外，要注意保持營養均衡，少吃辛辣、油膩、煎炸等食物；避免攝入過多的糖、油、鹽等。
4.腎虛
中醫認爲發爲血之餘，又發表於腎，所以說腎其華在發，當心腎不交（失眠，神經衰弱）時，或先天稟賦不足，或思慮過度耗傷精血，或擔驚受怕傷腎精時，頭髮都會變白。因此，要想黑髮飄飄一定要注意保養腎臟。
吃什麼能讓白頭髮變黑
何首烏：有生何首烏和制何首烏，只有制首烏能補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎。較簡單的方法就是藥店買制何首烏茶。每天喝上幾杯，慢慢頭髮就會變黑
黑芝麻：性味歸經：甘，平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎，益精血，潤腸道，吃黑芝麻一定要炒熟，否則的話容易鬧肚子。黑芝麻可以放在粥裏熬或者打在黑豆漿中，泡水喝嘛，我反正沒試過。你可以試試。
核桃：味甘、性溫，入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。補虛強體，提供營養，核桃能夠補腎，健腦，關鍵是味道美味，我覺得直接吃比較好，吃的時候最好是保留表面的褐色薄皮，每次使用不宜過多。多食會影響消化。
枸杞：枸杞子算的上是好的補腎食物，可以入藥，也可配菜。枸杞味甘、性平，具有滋陰補血，益精明目等作用，增強人們的免疫力。另外，黑枸杞含有豐富的黑果色素—天然原花青素，這個是紅枸杞沒有的。枸杞常見的就是煮粥，泡酒和泡水，對於上班族來說泡水是很方便的，直接嚼服更好，每天要適量，不能過多，否則容易上火。具體的量根據自己體質決定。
白髮變黑食療方法
九制黑豆：將黑豆淘洗乾淨並經反覆蒸、曬（九蒸九曬），貯於瓷瓶內，每天食用2次，每次6克，嚼後用淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用。
核桃烏髮膏：大核桃12個，剝去外殼及肉上衣膜，將核桃肉炒香切碎備用，另取枸杞子、何首烏各60克，小豆或黑大豆240克。將枸杞子與何首烏加適量水同煎，至汁濃後濾去渣，然後將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起放入汁中，再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收。最後取出晾乾或低溫烘乾即可服用。每日服2次，每次6~9克，早晚空腹或飢餓時服用。
桑葚膏：鮮桑葚1000克（或幹品500克）洗淨，加水適量煎煮30分鐘，濾取煎液，然後加水再煮，並濾取煎液。將2次所得煎液合併，以小火煎熬濃縮，至較爲黏稠時，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷後裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水衝化飲用，每日2次。
芝麻桑葚膏：黑芝麻、鮮桑葚各250克，搗爛，再加入蜂蜜少許調勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。
黑豆四味散：黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟；黑芝麻100克，何首烏150克，研碎炒熟，四味混合後放入瓶中，每天早飯後服用30克。
