大蒜提高免疫力 免疫力低必吃的7種食物

免疫力低吃什麼？免疫力低下的人應該吃多捲心菜與菠菜，還要多喝茶。小編來講講提高免疫力的食物。

1、大蒜

大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生機率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的機率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，並在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。

2、白蘑菇

不要看蘑菇長不高就認爲沒有營養。蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。

3、西瓜

熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保溼和提神的作用。由於其有助於加強免疫系統的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位於靠近瓜皮的紅壤處。

4、菠菜

菠菜因富含營養而被稱爲超級食物。它含有葉酸，有助於產生新的細胞並修復DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營養。生吃或半熟食用最佳。

5、捲心菜

捲心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增強功能）的另一植物。在當令時，捲心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的捲心菜（白的，紫的，中國的）加到湯裏，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養價值。

6、茶

紅茶還是綠茶？它們都含有抗病的茶多酚和類黃酮。這些抗氧化物可以發現損傷細胞的自由基並破壞它們。含與不含咖啡因均可。

7、西蘭花

西蘭花很容易在雜貨店和食品中見到西，它是提升免疫力的基本要素。一項研究報道，西蘭花中的化學物質可以刺激小鼠的免疫系統。而且，西蘭花富含營養，可以保護機體免受（疾病）攻擊。西蘭花含有維生素A，維生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪將配菜圍成一圈，維生素B和維生素D可以提高免疫力。