北京市城管執法局聯合市環保局在朝陽區常營回族鄉召開露天燒烤治理整頓部署會。會上市城管執法局也首次向社會公佈了遠郊區縣禁止露天燒烤食品的區域，包括門頭溝、房山、通州、順義、大興、平谷、密雲以及開發區等行政區劃都對外公佈了禁止露天燒烤食品的具體區域，其中通州、開發區全轄區禁止露天燒烤。
據介紹，按照工作計劃，本市今年要完成96310城管熱線露天燒烤及露天大排檔羣衆舉報分別同比下降15%以上的總體目標，其中針對四環路內36處露天燒烤市民舉報集中點位和全市66處非法消夏露天餐飲經營場所市民舉報集中點位將完成掛銷賬。如果市民在生活中發現有違法違規露天燒烤行爲，可第一時間撥打城管96310熱線進行投訴舉報。
市城管執法局相關負責人表示，今年城管執法機關在本市四環路以內城市核心區及各遠郊區縣政府劃定的禁止露天燒烤範圍內，對店外經營露天燒烤實施“零容忍”，對露天燒烤行爲予以堅決取締。同時運用聯合執法等工作措施加大對無照遊商露天燒烤治理力度，加強對餐飲企業疑似向大氣直排污染物的案件移送。
記者瞭解到，目前懷柔和昌平暫未公佈禁止露天燒烤食品的具體區域，而延慶縣屬於依申請公開，即如果個人或企業要在延慶縣相關區域內開展露天燒烤，需先向縣政府依法申請。
爲什麼要禁止露天燒烤？這是因爲露天燒烤的危害衆多。
露天燒烤的危害是多方面的，主要表現在：
一是污染環境。露天燒烤使用的燃料多爲木炭或焦炭，會產生大量的煤煙、煤渣、煤灰，對空氣產生嚴重污染，且在燒烤過程中，油脂、肉渣、調味品在燃燒時也 產生大量隨煙氣排放的污染物，使攤點周圍瀰漫着危害身體健康的氣體。同時，燒烤過程中產生的油脂、煤灰污染地面，影響市容環境。
二是安全隱患。露天燒烤，就意味着店主把攤點擺在外面，這樣，大量的桌椅佔滿了整個人行道，也有部分佔據了人行道上的綠地，更有甚者擺在馬路上，同時，來吃燒烤的人們把車停在馬路邊上，造成人車混雜，嚴重影響了行人通行和交通暢通，造成了嚴重的安全隱患。
三是衛生問題。除了對環境衛生的污染以外，露天燒烤本身的衛生狀況也讓人十分擔憂。一則清洗條件差，一盆水打天下;二則防護功能低，揚塵直入，蚊蠅徑 來;三則菜品質量沒保證，新鮮不新鮮、乾淨不乾淨只憑個人良心。另外，個別“黑心”燒烤點爲“節支增效”，竟用未經檢疫的廉價豬肉，甚至病死豬肉從事燒烤 經營。而從業人員幾乎不辦理健康證，有的還患有傳染性疾病，但仍舊“帶病”工作。
四是有害健康。從事醫療工作人士告知，就吃燒烤的人本身來說，正當他們慢慢享受美味的同時，其對身體的危害也正逐漸向人們靠攏。燒烤中有致癌物 質，常吃燒烤的人得癌症的比率會比普通人高。而我國每年夏秋季發病高峯的時候，至少有2-3萬人發生食物中毒，微生物引發的食源性疾病是我國頭號食品安全 問題。
五是滋生陋習。享受燒烤美味的個別市民喝到盡興時，常常赤臂光膀、划拳行令，而酒過三巡後，有的“醜態”百出，或隨地嘔吐小便，或大聲喧譁製造噪音，更有甚者聚衆滋事、打架鬥毆，從而“烤出”一系列的不文明行爲和社會問題。
