乳腺炎的症狀
臨牀上，哺乳期乳腺炎的症狀常有高熱、寒顫等，類似於全身中毒症狀，患側乳房體積增大，局部變硬，皮膚髮紅，有壓痛及搏動性疼痛；短期內局部如果變軟，說明乳房內已有膿腫形成，需要切開引流。此時，病患側的淋巴通常會腫大，白細胞增多。
哺乳期乳腺炎的症狀有局部紅腫、隆起，而深部膿腫以局部疼痛和全身性哺乳期乳腺炎爲主。膿腫可於不同時期形成；有時自行破潰或經乳頭排出，亦可以侵入乳腺後間隙中的疏鬆組織，形成乳腺後膿腫。這些都是哺乳期乳腺炎的症狀。
乳腺炎的病因
1. 乳汁的淤積：乳汁淤積有利於入侵細菌的生長繁殖。
原因有：
①乳頭過小或內陷，妨礙哺乳，孕婦產前未能及時矯正乳頭內陷，嬰兒吸乳時困難；
②乳汁過多，排空不完全，產婦沒有及時將乳房內多餘乳汁排空；
③乳管不通，乳管本身炎症，腫瘤及外在壓迫， 胸罩脫落的纖維亦可堵塞乳管。
2.嬰兒口腔內炎症的感染。細菌的侵入乳頭內陷時嬰兒吸乳困難，易造成乳頭周圍的破損，是細菌沿淋巴管入侵造成感染的主要途徑。另外嬰兒經常含乳頭而睡，也可使嬰兒口腔內炎症直接侵入蔓延至乳管，繼而擴散至乳腺間質引起化膿性感染。其致病菌以金黃色葡萄球菌爲常見。
3.慢性乳腺炎的成因有兩個：
一是急性乳腺炎失治誤治，如抗生素使用不當等；
二是發病開始即是慢性炎症過程，多因排乳不暢乳汁淤積形成硬結。
乳腺炎飲食要注意什麼？
一、乳腺炎患者不宜吃海腥河鮮催奶的食物：如墨魚、鯉魚、鯽魚、鱔魚、海鰻、海蝦、帶魚、烏賊魚等海腥河鮮食物食入後，易生熱要節約用水，儘量和女友一起洗澡。助火，使炎症不易控制，故應忌食。
二、乳腺炎患者不宜吃忌燒、烤、煎、炸、溫熱性食物：燒、烤、煎、炸食物食入後會使人上火;雞肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生薑、酒、香萊、荔枝、龍眼肉等，易生熱助火，使病情加重。
三、乳腺炎患者不宜吃辛辣刺激食物：急性乳腺炎爲熱毒蘊結所致錢不是問題，問題是沒錢！辛辣刺激食物可助熱生火，使炎症進一步擴散，故應忌食辣椒、辣醬、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。
乳腺炎患者宜食清淡而富於營養之食物，如西紅柿、青菜、絲瓜、黃瓜、菊花腦、茼蒿、鮮藕、荸薺、赤小豆湯、綠豆湯等。水果中宜食桔子、金枯餅等。乳腺炎患者應適當減少脂肪的攝入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等。
乳腺炎患者能吃什麼？推薦乳腺炎的食療方法
妙方一、甲魚1只，炒山甲15克，炒皁刺10克，蒲公英15克，連翹10克。將甲魚去除內臟、爪尾、頭頸，切塊放入大湯碗內。把以上4味藥碾碎入紗布袋，碼在甲魚周圍，再加入蔥、姜、黃酒、鹽、生板油等調味品，兌入清湯沒過碗內諸物爲度，上籠蒸2小時。待甲魚爛熟，揀去藥袋，分頓食用。適於乳腺炎膿腫期。
妙方二、豬蹄1只，黃花菜50克。製法：將豬蹄去雜毛洗淨，和黃花菜一同加水文火燉煮，至豬蹄熟後，放鹽少許調味。用法：飲湯食蹄及黃花菜，分頓隨意食用，不拘次數。l周爲1療程。
妙方三、白木耳與黑木耳各20克，青皮10克，鮮馬齒莧30克，通草3克。先煎取汁。白木耳與黑木耳先用水泡發，然後與汁一起入鍋，武火燒沸;移至文火燉熬2～3小時（若汁液少，可適量加水），至雙耳熟爛、汁稠爲度，加紅糖少量調勻食用。
妙方四、鹿角片30克，粳米150克。製法：將鹿角片用紗布包好，入粳米加水適量，文火煎煮成粥。用法：取出鹿角片包，放糖調味，食粥。以上爲1日量，2-3次食完，連服1周。
在此提醒大家，以上飲食妙方，僅供參考。出現的成分的用法用量，應該在專家正確知道下使用。如果患者的情況很嚴重，不要以爲依靠食療就會見效，請儘快去專業的乳腺病醫院檢查、治療。
