5月13日，財政部宣佈中央財政將安排6億元資金支持家禽業穩定發展，主要對祖代種雞飼養戶給予補助，並對家禽加工重點龍頭企業流動資金貸款給予短期貼息。對於飽受H7N9禽流感影響的家禽業來說，這無疑是“雪中送炭”。但家禽業要想真正從“此起彼伏”的禽類疫情中突圍，未來的路仍然很長。
家禽業是我國畜牧業第二大產業。2012年，全國有4400多萬養殖場戶，家禽出欄120.8億隻。今年3月底，我國首次發現人感染H7N9型禽流感病例。此後的一個多月內，由於國內不斷傳出人感染病例，消費者恐慌情緒加重，家禽產品銷量和價格雙雙劇跌，禽類從業者受損嚴重。
據農業部提供的數據，從禽產品價格看，截至上週（5月7日），全國活雞和白條雞價格分別爲每公斤12.83元和14.22元，比發現人感染H7N9禽流感病例前的3月27日分別下降25.01%和19.2%；雞蛋價格由9.37元/公斤下跌至8.69元/公斤，跌幅7.26%。
此外，從種雞企業看，由於省際調運雛雞受阻、區域內養殖場戶不敢補欄，部分主產區的銷量減少了一半，種雞企業資金鍊面臨斷裂，經營十分困難。據中國畜牧業協會測算，此次H7N9禽流感疫情造成的家禽養殖業損失超過400億元。
爲保護家禽業生產能力、穩定禽產品市場供給，中央已經決定對家禽加工重點龍頭企業流動資金貸款給予短期貼息。同時，鼓勵農信社等地方金融機構加大對家禽加工企業和養殖戶信貸支持力度，支持加工企業加大收儲力度，幫助企業渡過難關。
中國畜牧業協會有關負責人強調，對於廣大養殖戶和養殖企業來說，首先要落實好封閉管理工作，加強消毒滅源，注重科學養殖，落實疫病防控，確保飼養中的家禽健康。其次，要積極籌措流動資金，調整生產規模，節約成本開支，聯繫社會冷庫資源，積極開展企業自救，努力保護種禽生產能力。
農業部畜牧業司副司長王宗禮說，從產業發展角度看，要繼續推進家禽養殖業生產方式轉變，大力發展標準化規模養殖，增強養殖企業抵禦市場風險能力。“養殖企業要建立健全應急機制，加強禽產品儲備能力建設；有條件的種禽企業，要科學佈局，努力做到區域內種苗銷售有市場、有銷路。”
值得注意的是，受家禽產品價格下跌及部分地方種苗禁運等多種因素影響，當前各地養殖場戶補欄積極性下降，棄養較多。如果這種態勢進一步發展，種禽企業種苗滯銷，商品養殖場戶不敢補欄，家禽產業鏈條可能面臨斷裂，從而導致後期禽產品價格的大幅上漲。
王宗禮表示，農業部門正努力促進家禽業儘快恢復與發展，保障後期市場有效供給，着力做好四項重點工作：一是保護種禽生產能力，對祖代種雞和父母代種雞予以補貼；二是對規模化養殖企業和加工企業給予貸款支持和貼息，幫助企業解決資金週轉難題；三是放開經檢疫合格的種苗調運；四是積極引導公衆科學、放心地消費經檢驗合格的禽產品。
