截至7日，全國共報告21例人感染H7N9禽流感確診病例，死亡6人。目前疫情處於散發狀態，尚未發現人傳人;上海、南京等地暫停活禽交易強化H7N9疫情防控。
報告病例中，上海10例，死亡4例;江蘇6例;安徽2例;浙江3例，死亡2例。確診病例間未發現流行病學聯繫，所有病例密切接觸者均已採取醫學觀察措施，未發現異常情況。
近期天氣多變溼熱，正是流感最易高發的時節，個人應該如何做才能預防禽流感的感染，小編爲大家總結飲食上的注意事項和預防手段：
1、飲食衛生上
進食禽肉蛋類要徹底煮熟，加工、保存食物時要注意生、熟分開，不生食病死家禽家畜的禽肉內臟，煮蛋時蛋白蛋黃要變的堅實方可食用;
2、隔離傳染源
避免接觸雞隻和糞便，勿用口鼻接近雞隻尾部。不可避免接觸時 應佩戴口罩和手套，處理活得或者凍雞後，要用清潔液或肥皂徹底清洗雙手;解剖活（ 死）家禽、家畜及其製品後要徹底洗手。接觸人禽流感患者應戴口罩、戴手套、穿隔離衣，接觸後應洗手;
3、經常洗洗手
專家認爲，傳統的衛生防疫手段對預防禽流感效果良好。
其中，勤洗手對於預防包括流行性感冒和禽流感等各種疾病非常有效。
美國馬薩諸塞州塔夫特大學醫學院博士傑弗裏·格里菲思解釋說，流感大多通過手傳播到嘴。人們通常打噴嚏後擤鼻涕，然後用手接觸微波爐等廚具，流感病毒因此不知不覺通過手傳播到嘴。另外，人們咳嗽時噴出的飛沫落在桌面上，也可能經由他人之手傳播病菌。
4、保持室內空氣新鮮清潔和流通
每天應至少開窗10分鐘換氣兩次，或使用抽氣扇保持空氣流通，儘量少去空氣不流通的場所;
5、注意生活用具的消毒
禽流感病毒不耐熱，100℃下1分鐘即可滅活，它對乾燥、紫外線照射、汞、氯等常用消毒藥都很敏感;
6、立即就醫
如果接觸了病死禽或從禽流感疫區回來後出現發熱、咳嗽、流涕、全身痠痛、發高燒、渾身疼、沒勁、關節疼、鼻塞等症狀，要立即到正規醫療機構就診，並告訴醫生接觸禽類和外出的情況。
